臺“食藥署”擬制定健康食品標示草案：成分、含糖量需標示

　　中新網6月1日電 據臺灣“中央社”報道，臺“食藥署”31日預告健康食品標示草案，匯整過去散落各法規的標示規定，除了要求標示保健功效成份含量，外加超過17公克精緻糖也要標示，含魚油或紅曲則須標示交互作用警語。

　　臺當局衛生福利主管部門“食品藥物管理署”今天預告修正“健康食品應加標示事項”草案，“食藥署”食品組簡任技正陳瑜絢表示，這次主要將過去散落在各個法規的健康食品相關標示規定，一次性全部整並在一起，包括保健功效、成分含量、警語等，讓民眾選擇健康食品時更清楚相關成分及使用禁忌。

　　陳瑜絢説，配合臺灣地區營養政策，健康食品的配方設計必須符合“少油、少鹽、少糖”原則，以兼顧産品整體營養價值，並考慮攝取過多精緻糖，易造成肥胖且引發代謝症候群、心血管疾病。

　　報道稱，因此這次也明訂健康食品的每日建議攝取量，只要添加超過17公克以上的精緻糖，都要標示“本品依每日建議攝取量○○公克/毫升，所含外加精緻糖量達○○公克，請注意熱量攝取。”

　　陳瑜絢指出，另因含魚油、紅曲成分的健康食品，可能對特定族群或特定藥物産生交互作用，因此將要求標示警語，含魚油成分須標示“嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血劑之凝血功能不全者，食用前請先徵詢醫師意見”，含紅曲則須標示“本品與降血脂藥(statin及fibrate類藥物)、葡萄柚合併使用，恐會造成肝、腎損傷、橫紋肌溶解症”。

　　此外，陳瑜絢表示，未來也將在標示上強調健康食品的保健功效認定，主要來自學理依據，並非經由實驗確認；如果有經過動物實驗評估者可標注“經動物實驗結果，有助於該特定保健功效敘述”，經人體試驗也會標注“經人體食用研究結果：有助於該特定保健功效敘述”等文字。

　　陳瑜絢説，草案預告後即日起將展開60天預告期，蒐集各界意見，將於公告日起實施，屆時新生産或新進口的産品將依規定標示，違者將開罰3萬（新台幣，下同）至15萬元，1年內再犯將處9萬至90萬元罰鍰，並得廢止其營業或工廠登記證照。