“扁豆一塊五一斤，桔子也是一塊五一斤，比外邊賣得便宜，也新鮮。”家住北京勁松中社區的張大媽從朝陽區農社對接蔬菜直銷點買了桔子和扁豆，對價格和品質她都非常滿意。
北京市朝陽區商委日前啟動了“朝陽區農餐、農社對接”活動，今後，農産品基地的蔬菜將不經過任何中間環節，直接進入餐飲企業和社區，這意味著社區居民購買的蔬菜將直接從農田端到餐桌，不僅減少中間流通環節、降低蔬菜價格，還可對農産品産地追溯源頭，保證食品安全。
據介紹，“農社對接”採取兩種模式：一是農産品售賣車，農産品基地的運貨車開進社區，直接在社區銷售；二是由社區提供固定的售賣點，農産品在售賣點銷售。
朝陽區首批進行“農社對接”的社區包括勁松中社區、農光裏社區、磨坊北裏社區和百環家園社區等9個社區，首批農餐對接的餐飲集團包括順峰酒樓、眉州東坡酒樓、旺順閣等20家餐飲集團，涉及北京市258家經營網點。
“你瞧，這些蔬菜都是晚上10點左右採摘。每天早上3點至4點間就開始往北京送貨，正常不到5點就能進社區，配送蔬菜種類不少於30種。”河北廊坊昊宇蔬菜種植專業合作社總經理高紅梅告訴《經濟參考報》記者，今後向直營點專供葉菜和應季蔬菜，從原本一週一次進社區增加到一週兩次，充分滿足居民的要求。
北京市朝陽區餐飲服務旅店行業協會秘書長徐洋説，由於減少了流通環節，一方面，基地蔬菜的價格比北京社區周邊小農貿市場的價格便宜15%至20%；另一方面，合作社負責蔬菜的生産和品質檢測，保證直銷蔬菜的新鮮、綠色，每批運出的菜都會進行農藥殘留濃度的檢測和記錄。
“農産品的價格每天都有變化，對接的農産品價格與新發地批發市場比能低10%。”徐洋説，對接價格由農産品對接辦公室統一確定，所有轄區內農産品的價格一致，協會將專門成立一個巡查隊以防止哄抬價格行為，一旦發現將對售賣點負責人進行處罰。
不到上午十點鐘，記者在勁松中社區見到，農社對接蔬菜直銷點的蔬菜幾乎售賣完了，僅剩下一些品相不太好的。十多位居民告訴記者，“蔬菜新鮮、價格合理。甚至自己點明想吃什麼菜，下次蔬菜售賣車就能送到。”
“現在蔬菜都走綠色通道了，蔬菜的價格主要是成本和流通費用決定的。朝陽區政府目前每年安排不少於1000萬元解決流通費用，降低蔬菜價格。”北京市朝陽區商務委副主任王大鵬告訴記者，“農餐、農社對接”還能解決農産品滯銷的問題。
據悉，對接基地中有一個是內蒙古豐鎮。作為朝陽區對接支援的貧困縣，朝陽區商委直接補貼其蔬菜運輸費用，解決了馬鈴薯銷路難題。在內蒙古自治區豐鎮市馬鈴薯基地，記者見到了欣尤特種業有限公司總經理王日紅。
“今年水土比較好，我的基地産量能有3000噸左右。朝陽區商委搞農社對接的活動能幫我找到馬鈴薯銷路。”王日紅説，基地的馬鈴薯品種叫克新一號，已經獲得了內蒙古有機馬鈴薯認可，主要是馬鈴薯施肥以牛糞為主，輔之以有機化肥。但銷路問題一直困擾著他。
“去年，我的馬鈴薯産量是2250噸，全部滯銷了。滯銷的原因是運不出去、運費太高了，平均每斤運費就有一毛錢。一斤馬鈴薯去年的價格才六毛。沒有辦法，我只能去山西租了15個土窖儲存，一個土窖一年租金2000元。後來，我將這個情況告訴了農業局，農業局出面找到了北京市朝陽區商委，朝陽區商委同志非常積極，不到三個月的時間，通過各種渠道消化掉了440噸馬鈴薯。”王日紅説，今年，朝陽區商委補貼運費，通過農餐、農社對接讓優良的馬鈴薯品種同北京市民見面了，今年的銷量更好了。
記者了解到，由於克新一號品種好，通過農餐對接，已有不少企業已經直接向王日紅下訂單。(記者 曾亮亮 金國中)
