12月12日，為解決塑化劑所帶來的陰影，貴州茅臺選擇了主動出擊——以開新聞發佈會的形式，召集相關專家，試圖揭開塑化劑超標真相。
“只有瘋子才會給白酒添塑化劑！”貴州茅臺名譽董事長季克良表明瞭茅臺對塑化劑事件的定性。
“感謝網友‘水晶皇’使白酒行業更加注重食品安全和産品品質，但中國白酒行業有幾千年悠久歷史和深厚的民族文化，不會因一個事件而停止發展的腳步或者消亡。”貴州茅臺董事長袁仁國態度鮮明地表示。但是對於“水晶皇”12月9日公佈的檢測報告是否認可，袁仁國未予正面回答，而是希望外界查看茅臺當時提出的“六點質疑” 。
茅臺酒股份有限公司董秘樊寧屏表示，對於網友“水晶皇”的個人資訊，茅臺從未調查也不會去調查，“個人送檢是對企業的監督，茅臺歡迎”。
“一系列針對茅臺的所謂塑化劑檢測，完全是有人利用、放大了這一問題，純屬製造恐慌從而從中漁利。”對於愈演愈烈的塑化劑風波，袁仁國表示，要想平息風波，投資者、媒體、經銷商都要做智者，風波止于智者。
袁仁國還在會上介紹了茅臺公司的生産經營情況，截至10月底，茅臺實現銷售收入逾300億元，利稅200多億元，上繳稅收100億元以上。“白酒的塑化劑事件到目前為止，並未對茅臺的生産經營造成任何影響。”他強調。
當前，外界最為關心的是，大多數酒企的塑化劑檢測數據還沒有權威機構予以公佈。在市場人士看來，猶如一把懸在白酒企業頭上的“鍘刀”，投資者的擔憂短期很難消散。要消除這個擔憂，除了白酒企業將産品主動送檢外，相關行業標準也亟待儘快出臺。
針對國家缺乏塑化劑標準問題，袁仁國在會上表示，“茅臺公司曾經代表中國白酒行業向國家有關部委遞交了一份請求對白酒塑化劑做出標準的建議，這個已經通過相關部門遞上去了。”
而此次説明會上，分坐在袁仁國左右的中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇與中國釀酒工業協會副理事長兼秘書長王琦也“口徑”一致地表示：塑化劑本身安全性還不確定，外界無需過分擔憂，行業標準亟待制定。(《國際金融報》記者潘潔)
