食品中農藥殘留限量標準項目增加近兩倍

時間:2012-12-11 09:31   來源:京華時報

  日前,農業部與衛生部聯合發佈食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。新標准將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農藥殘留限量的6項國家標準和10項農業行業標准將同時廢止。新的農藥殘留限量標準由原來的837個大幅擴容至2293個。

  據介紹,我國原有的農藥殘留限量標準中,僅規定了201種農藥在114種農産品中873個殘留限量。新標準則規定了322種農藥在10大類農産品和食品中的2293個殘留限量,基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農産品,在標準數量和覆蓋率上都有較大突破。

  何為農藥殘留限量?農業部有關負責人解釋説,標準中的一個殘留限量是指一種農藥在一種農産品中的規定限量。由於每種農藥的使用範圍不同,一種農藥可能被批准使用在多種農作物上,因此一種農藥需要規定在不同農産品中的殘留限量。如我國批准阿維菌素在水稻、棉花、結球甘藍、大白菜、蘿蔔、蘋果等15種農産品上使用,因此新標準中對阿維菌素這一種農藥,就規定了其在15種農産品中的15個殘留限量。

  新標準中蔬菜、水果、茶葉等鮮食農産品的農藥殘留限量數量最多,其中蔬菜中農藥殘留限量915個,水果中664個,茶葉中25個,食用菌中17個。

  農業部有關負責人表示,與國際食品法典標準(CAC)、美國和日本等國家相比,我國農藥殘留標準還有一定差距。目前CAC有3820個農藥殘留限量標準,美國有1.1萬個,日本有5萬多個。按照農業部制定的《農産品品質安全“十二五”發展規劃》,到“十二五”末,我國農藥殘留限量標准將達到7000個。

  ■個案

  衛生和農業部門統一滅多威殘留限量標準

  今年4月,綠色和平組織發佈茶葉産品檢測報告,稱國際知名的“立頓”袋泡茶含有國家明令禁止使用的高毒農藥滅多威。事發後,聯合利華中國公司發佈聲明,稱該公司生産的“立頓”系列茶飲品完全符合中國國家標準中關於農藥殘留的規定,是安全和合格的産品。

  進一步的調查發現,根據農業部第1586號公告,滅多威被列為違禁農藥,但在衛生部頒布的標準中,滅多威在茶葉中的最大殘留限量被規定為3mg/kg,而在歐盟,這一標準僅為0.1mg/kg。商家“內外有別”、部門標準“打架”、中國標準比歐盟標準寬鬆數十倍等問題一度引發各方爭議。

  在此次出臺的《食品中農藥最大殘留限量》標準中,農業部和衛生部統一意見,將滅多威在茶葉中的最大殘留限量確定為3mg/kg,與衛生部原來的標准保持一致。(記者 文靜)

編輯:雍紫薇

相關新聞

圖片