據英國《衛報》12月5日報道：由於英國今春的天氣影響了小麥的生長，英國今年小麥産量下滑了13%，麵粉廠被迫從德國等國進口200萬噸的小麥。這是自1980年來，英國規模最大的一次小麥進口，這或導致明年麵包價格的大幅上升。在英國期貨市場上，食用小麥的價格創每噸227英鎊(約合人民幣2278元)的新高，比今年一月上漲了45%。
英國國家糧食局的分析家Charlotte Garbutt説：“由於麥穗沒有受到足夠的日照，英國今年産的小麥品質很差，大小也比正常的小很多，因此不能用於磨麵粉。”
此外，她還表示，近期糟糕的天氣影響了播種，這或影響明年的糧食收成。
分析家們還預計，餅乾、啤酒和肉食(小麥用作家禽的飼料)的價格也會上漲。
