揭秘世界上最大的有機食品超市:馬鈴薯售價35元每斤

時間:2011-12-13 13:44   來源:中廣網

  中廣網北京12月12日消息 據經濟之聲《天下公司》報道,超市大家隨處可見,但是賣的都是有機産品,年銷售額為56億美元的超市可不常見。公司情報員之搜價格,為大家介紹這家世界上最大的有機食品超市——全食超市,同時也是世界上最貴的超市。

  “全食”超市是美國的有機食品連鎖超市,在美國的年銷售額為56億美元。“全食”在歐洲的第一家分店,位於倫敦的肯星頓地區,“全食”看中這裡,無疑是因為這裡是歐洲第一金融中心。過去10年來的財富累積,使得這裡形成了奢侈的有機食物文化。如果用規模和品種做指標的話,倫敦“全食”店可以説是世界上最牛的有機食品超市了,它的賣場有7430平米,供應1萬多種商品,從7歐元(70元人民幣)一公斤的馬鈴薯到40歐元(400元人民幣)一個的鴕鳥蛋。這些聽起來都貴得離譜,但對肯星頓這個富人區來説,卻挺便宜。

  這裡的消費者説:“我從不看價格,那沒用。” 對於“全食”超市這類貴族型超市來説。 他們的顧客,不關心價格,只希望買到的東西讓自己絕對放心。“全食”的公關經理艾力克斯?普特説,他們的賣點就是“感覺好”。住在這裡的,不是印度軟體大鱷,就是其他富翁、或者跨國公司老闆。

  當肯星頓“全食”店開業的時候,英國著名美食評論家吉爾説,“食物替代了階級”,窮人肥胖,富人苗條,大富豪們在消費昂貴的水果。雖然貴得讓一般人敬而遠之,但“全食”裏的氣象的確讓人大開眼界。食品堆到天花板,數百種芝士被堆放在黃色大輪車上,五顏六色的水果和蔬菜汪洋一片,其中番茄就有21種之多。30多米長的奶製品貨架被按照中國風水的原理彎成弧形。據店員説,這樣做是為了獲取更多“能量”。

  當然,也有人覺得這個昂貴的超市的價格嚴重不合理的。今年74歲的顧客雪莉希亞姆斯就是一位,她站在水果櫃前,對於30歐元4顆的草莓不由得大發感慨,她説,“這個價格簡直荒唐!從來沒有這麼貴的東西,即便在肯星頓也沒見過”要知道,雪莉希亞姆斯一生都住在肯星頓,也是一位有錢人,他曾經營房地産和夜總會。希亞姆斯在“全食”停留了兩個小時,買了50克奶酪後毅然離開,決定再也不進這個對不少人來説有點“荒唐”的超市了。

編輯:李靜

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