11月25日，為慶祝中國食品工業協會成立30週年，紀念中國食品工業走過的30年輝煌歷程，在國家發改委、工信部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局、國家統計局、國家食品藥品監管局等部委局大力支援下，中國食品工業協會主辦的“2011中國食品工業發展與食品安全優秀成果博覽會”在北京全國農業展覽館隆重舉行。本屆食博會邀請參會的企業均是在食品行業享有盛譽、對食品安全工作和食品工業發展作出突出貢獻的企業。康師傅控股有限公司作為國內食品飲料行業的翹楚，與來自全國20余個省、自治區、直轄市及港臺地區的骨幹食品企業和歐、美等跨國食品公司等200多家企業匯聚一堂，共同紀念中國食品工業走過的30年輝煌歷程，展示了食品行業30年來不斷精進的各種安全美味的産品，介紹了企業在保障食品安全工作中所取得的豐碩成果。
十屆全國人大常委會副委員長、中國食品安全年會名譽會長顧秀蓮宣佈大會開幕，全國人大財經委主任委員、中國食品工業協會會長石秀詩在開幕式上致詞，國務院食品安全委員會辦公室主任張勇、全國人大教科文衛委員會副主任委員任茂東、衛生部副部長陳嘯宏、國家質檢總局副局長蒲長城、國家統計局副局長許憲春、國家食品藥品監督管理局副局長邊振甲、工業和資訊化部消費品工業司司長王黎明、衛生部監督局副局長陳銳、中國企業聯合會常務副會長兼理事長李德成、貴州省政協副主席陳敏、中國食品工業協會常務副會長劉治等領導出席開幕式并剪彩，開幕式由中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳主持。
在石秀詩會長、熊必琳副會長、國務院食安辦張勇主任等領導的陪同下，顧秀蓮副委員長參觀了康師傅的展臺。在康師傅的展臺前，康師傅華北、西北、西南區張百清董事長與顧秀蓮副委員長等領導進行了親切的交流。張百清董事長介紹，康師傅不僅致力於為消費者提供美味的産品，更一直將食品安全作為企業的生命線。秉承“誠信、務實、創新”的企業文化，康師傅用心用優良的飲食文化和嚴格的品質管理，給廣大消費者提供一個美味、放心的消費體驗。
在食博會現場，康師傅的展臺設計以康師傅的廚師帽為原形，紅白相間，十分醒目。配合康師傅速食麵、飲料、糕餅三大品項産品的試吃展臺，共展出了40余種口味的速食麵和20余種飲料以及10余種糕餅方便食品，包括康師傅今年新推出的酸辣牛肉麵、冰糖雪梨飲品、3+2餅乾等新産品和新口味，吸引了大量參會人員駐足品嘗，有些參會者慕名而來，自覺排隊形成長龍，成為本屆食博會的一大亮點。
