圖為顧客在“叱炸風雲”門口等待
圖為“叱炸風雲”的“叱吒團隊”
中新網昆明11月28日電(馬騫) 26日，雲南昆明翠湖公園一隅，遊客排起長隊，臺灣小食店“叱炸風雲”正式開張，雲南省人民政府臺灣事務辦公室副主任周友亮和該品牌董事長周伯清共同為該店雲南新張剪綵。
據介紹，“叱炸風雲”創立於2011年，源於臺灣著名連鎖品牌，該品牌創立於1997年，至今臺灣地區開設分店2500家，年産值700億新台幣。經營包括港、臺、日、韓快餐經典風情美食，以櫃檯快餐形式推出現炸美味小吃、休閒飲品以及臺灣關東煮等上百個品種。董事長周伯清“叱炸風雲”笑稱：該店的招牌産品“超大雞排”，經過師傅們細心按摩、精心腌制，征服了無數顧客的味蕾。
談到未來的打算，周伯清説，想讓“叱炸風雲”以一個強勢品牌走進中國的各大城市，以“投資少，見效快，風險低，回報高”的經營理念，以雲南昆明為中心，輻射西南各省，計劃3年內在西南地區開設50家直營店，5年內擁有100家直營店同時擁有自己的原料産業鏈，最終讓公司整體上市。
雲南省臺辦副主任周友亮介紹，自1989年臺灣同胞開始進軍雲南進行投資起，迄今臺灣著名企業統一集團、頂新集團、旺旺集團等都有在滇投資。2008年12月17日，雲南省成立了中國第十一個國家級臺灣農民創業園。目前，入園項目25個，其中臺資企業7家。而隨著雲南在臺灣知名度的不斷提高，來滇旅遊觀光、探親考察的臺胞不斷增加，2010年達到了41.7469萬人次。此外，昆明鋼鐵集團和臺灣鋼鐵企業共同開發了抗震性鋼材，雲南白藥集團、雲南南天資訊集團、雲錫集團等公司機構也在不斷深化與臺灣同行的合作。
據悉，截止2011年6月底，雲南省累計批准臺資企業555戶，合同臺資額8.83億美元，實際到位臺資4.38億美元。隨著雲南面向西南開放橋頭堡的建設，臺灣與雲南的交流將會越來越緊密，臺商已經成為雲南經濟社會發展、支援兩岸關係和平發展的重要力量。(完)
