金浩茶油將打造茶油金品牌標準

時間:2011-11-25 15:05   來源:中國日報網

  俗話説:“柴米油鹽醬醋茶”, 油僅次於米之後,其對於老百姓生活的重要性自然不言而喻。要知道,油是人體三大巨量營養素之一,正是依賴油的攝取形成油脂,進而維持人體的正常體溫和給身體的各部分運送營養。但是如果食用不當,卻又極有可能造成對人體的傷害。由此可見,選擇一種健康有益的食用油是一件不容忽視的大事。

  目前我國的食用油市場中,食用油的品牌及種類可以説是五分八門,很多人對於食用油的認知都還停留在表面,他們認為好的食用油就是橄欖油。

  其實國人鮮知的是,在我國的南方有一種被稱為“東方橄欖油”的特産,它提煉于野生木本油科植物果實中,與油棕、油橄欖和椰子並稱“世界四大木本植物”。它的食療功能實際上優於橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外,它還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。它就是茶油。

  據統計,全球油茶籽油産量的90%以上來自中國。早在西元前100多年漢武帝時,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年曆史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,目前主要産區在我國的湖南、江西、廣西等省(區),全國現有栽培面積約4500萬畝,年産油茶籽100萬噸,産油茶籽油27萬噸。

  金浩茶油作為我國茶油行業的第一品牌,已經有著19年的品牌歷史。金浩茶油目前通過租地自建、土地入股等模式,在湖南省11個市縣布點,建立了面積達到7333公頃,計劃在未來10年之內建成3.3萬公頃高標準的油茶種植示範基地,這些努力都是為了能夠從源頭上控制生産原料,更好的生産品質合格的茶油。金浩人也自豪地説:“未來金浩茶油將打造茶油金品牌標準!”這也給更多想要做大做強的食品企業一個全新的啟示——一定要把品質關牢牢的把控在自己手裏。

編輯:李靜

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