中新社晉江7月15日電 (廖靜)“兩岸食品的貿易往來最終的結果就要讓好的食品能夠進入尋常家庭。”在臺灣食品業者張梅蓮看來，當前，包括晉江在內的大陸食品業面臨轉型升級等重要問題，而越來越多的臺灣企業也漸漸“登陸”試水尋找商機，兩岸食品業界合作還有很大發展空間。

　　15日，第三屆閩臺食品交易會繼續在福建晉江舉行，來自海峽兩岸及義大利、美國、法國、韓國、日本等17個國家和地區的近400家食品及配套企業前來參會，尋求合作商機。

　　兩岸食品界深度對接是本次交易會的亮點。吸睛的包裝、國際化的理念等臺灣元素，在臺灣館內一一呈現。而隨之而來的臺灣近百名採購團、産商以及配套行業代表與數百家大陸企業洽談，進一步擴展大陸市場。

　　“我的公司已經到過成都、浙江招商、開店，這次到晉江除了招商，也想讓更多陸客知道我的産品，更希望尋找大陸的大型食品公司進行合作。”2013年入駐平潭免稅區的臺商楊小宗跟大陸食品業界打了十幾年交道了。

　　由於長期對接大陸市場，楊小宗此次參展除了考察晉江市場，他也期待能與當地食品企業有一些合作。“目前我在平潭的門店，部分零食剛進入大陸市場就深受陸客喜歡，一到節假日，生意就很好。”

　　晉江市商務局局長蔡文卿説，臺灣食品在製作工藝、對食品品質要求、引領世界潮流等方面都走在前頭，這次與臺灣多個行業協會聯合辦展，要把臺灣好的經驗、管理方法帶到晉江，同時也促成晉江本土企業與臺灣企業交流，海峽兩岸一起攜手對中國食品行業進入國際化市場形成推動作用。

　　對於大陸食品産業而言，引“智”已經成為一種趨勢。而歷經多年的對接，從第一家門店“登陸”，臺灣食品企業也紛紛借各種展會、招商活動繼續深耕大陸市場。而如何深度對接，形成兩岸食品業良性迴圈，成為兩岸業界急需解決的問題。

　　晉江市委書記劉文儒説，經過多年的發展，晉江食品的門類品種、産量品質均走在全國前列，塑造了較好的口碑和品牌影響力。晉江現已形成糖果、膨化、烘焙、果凍等10多個門類、數百個品種，成為福建最大的休閒食品出口基地。

　　“歷經三屆，此交易會規格逐屆提升，影響力逐年擴大，成為了海內外食品業界每年交流碰撞的一大盛會。”劉文儒介紹説，交易會吸引了臺灣食品發展協會、臺灣中華整廠發展協會、臺灣包裝設計協會、歐中食品交流文化協會等海內外多個行業機構參與其中。

　　而長期往來兩岸的臺灣食品發展協會榮譽理事長顏富庸，他也深信“兩岸食品行業互補式發展，在未來潛力還很大”。

　　隨著晉江食品業界正不斷同歐美、日韓、臺灣等國家和地區食品企業的交流合作，大陸企業與臺灣業界交流合作的發展潛力和對接空間也越來越凸顯。(完)