上海南京西路靜安寺對面，建造中的香格里拉大酒店正拔地而起，而就在它周邊一公里區域內，已經坐落著希爾頓、璞麗、錦滄文華、波特曼麗嘉、國際貴都、靜安賓館、延安飯店等近十家高星級酒店。
2011年1月，中國有37家五星級酒店評定公示，其中8家在上海。業內人士說，2011年上海新開業的五星級或超五星級酒店將達數十家。
據仲量聯行的數據，2010年1月至11月，上海主要國際品牌酒店客房供應量增加了10174間，總量達42219間；預計2011年，供應量還將新增3840間，總量相當于2008年的一倍；到2012年，客房總量更將增至50944間。
然而上海高星級酒店的盈利能力卻與其客房增長速度並不同步。
統計表明，2009年上半年上海高星級酒店全面虧損，全年房價同比下跌16%，當年1、2月，上海高星級酒店的入住率甚至低于10%。2010年，雖有世博會的拉動，上海五星級酒店的平均出租率也僅為68.12%，平均房價1151元人民幣；四星級酒店平均出租率66.81%，平均房價612.19元，當年上海四、五星級酒店出租率只是和金融危機前的2007年持平，平均房價還比2007年低不少。
2005年至2009年，中國酒店業利潤總額分別約為人民幣10億元、33億元、55億元、32億元和虧損12億元，該數據顯示中國酒店業的盈利能力已步入一個下降通道。上海知名酒店集團衡山集團副總裁黃鐵民稱，2011年上海絕大多數酒店的出租率和平均房價將會出現兩位數的下降。(記者 姜煜)
