東莞酒店業正在進行艱難轉型。3月25日,一則“東莞五星級酒店難賺錢,改造成‘菜地’”的消息在網上傳開。文中所提到的五星級酒店為蓮花山莊,該山莊是東莞市五星級酒店中難得一見的庭園山水式酒店。
昨日(3月26日),《每日經濟新聞》記者實地探訪獲悉,蓮花山莊日前正在準備開拓“開心農場”新項目以吸引客源。
東莞市旅遊局公佈的數據顯示,截至2014年底,東莞共有星級酒店63家,其中五星級酒店21家,四星級酒店19家。2013年,東莞星級酒店還有89家。這意味著2014年東莞有26家星級酒店倒下。
高端酒店忙著開工養老院、兒童遊樂園等項目,以謀求轉型。在3月25日召開的2015年東莞市旅遊業年會上,東莞市市長袁寶成表示,將通過旅遊、展貿等方式帶旺東莞高端酒店業的發展。
實地探訪:
空地種上油麥菜
蓮花山莊佔地300余畝,其中85%為森林,酒店前門為三座天然湖泊,後面是郊野公園,曾接待過外國元首。
該酒店經理介紹,“開心農場”是蓮花山莊目前轉型的試驗項目之一,試圖從原先主打服務商務會議,轉型為家庭親子休閒娛樂。”這並不是説要把五星級酒店改造成菜地,而是在空地上開闢出空間,用來種菜。
記者在現場看到,蓮花山莊酒店KTV大門前,已經豎立起了“開心農場”的廣告牌,KTV樓已經停止營業。
上述酒店經理告訴《每日經濟新聞》記者,“現在東莞的酒店虧得要死。”另據東莞某家五星級酒店相關負責人透露,東莞五星級酒店去年幾乎全部虧損經營。
記者了解到,去年底蓮花山莊便開始謀劃轉型,其中一項便是利用荒廢的空地,開發為“開心農場”,包括蔬菜園、草莓園、燒烤場、釣魚場等。農場部分設施還在建設中,在平整完畢的空地上,搭建了竹架子並種上了油麥菜、韭菜等。
前述酒店經理介紹,種上蔬菜的部分,是酒店的自留地,佔地800平方米左右,是提供給酒店客人體驗田園樂趣的“實驗田”。酒店還開發了23塊空地,每塊90平方米,長期出租給客人,“我們並不期望租地能為酒店帶來收入,而是希望新開發的這個項目能為酒店帶來客源。”
據了解,對於租地的客人,酒店在入住方面會有要求,以保證一年來酒店消費的次數。
“酒店有200多間房間,即使在年前入住率也僅四成。”前述酒店經理介紹,蓮花山莊高峰期有員工600余人,去年以來已有約260名員工離職,“客人少了,特別是外國客人少了,收入降低,很多員工就不願意留下來了。”
官方統計:
去年26家星級酒店消失
據東莞市旅遊局統計,2014年東莞星級酒店(賓館)由2013年的89家減至63家,減少了26家。其中四星級酒店減少5家,五星級酒店減少1家。去年東莞整體客房開房率為51.2%,同比下降5.67個百分點。
東莞市政府工作報告指出,去年東莞市地稅局實際徵收219.1億元,同比僅增長5%。導致徵收增速放緩的主要原因是受房地産和酒店服務業拖累。
東莞市財政局局長羅軍文就明確表示,“去年東莞房地産不景氣,酒店服務業經營狀況也不好。”
有業內人士向《每日經濟新聞》記者透露,去年東莞常平鎮上的100多家酒店無一盈利。
“現在誰不虧損?基本都是虧損的,我們也在轉型,只是沒有去種菜而已。”東莞大朗鎮某家五星級酒店相關負責人透露,其所在酒店的入住率僅四五成,最旺的時候不過七八成。
上述五星級酒店相關負責人表示,“東莞高端酒店過於飽和,而且東莞的五星級酒店都是單體類型。除了希爾頓外,在東莞以外地區都沒有連鎖,缺乏支撐,客源渠道有限。”
事實上,2012年中央出臺八項規定之後,國內酒店業就陷入蕭條。去年東莞掃黃之後,東莞高端酒店的日子就更難熬。再加上去年東莞市政府對酒店行業的全面整頓,導致客人急劇下降。
華美酒店顧問機構高級經濟師趙煥焱認為,中國高端酒店主要問題在於供大於求,東莞更甚。東莞經濟轉型確實要經過陣痛期。
酒店謀變:
個別酒店轉型養老院
面對酒店業的低迷,東莞各大酒店試圖通過開工養老院、兒童遊樂園等項目,以謀求轉型
袁寶成在2015年東莞市旅遊業年會上表示,旅遊開發是今年東莞的重點發展工作,東莞市將通過發展旅遊業帶旺酒店業的發展。
東莞市旅遊飯店業協會副會長鄧淦輝對《每日經濟新聞》記者表示,目前東莞五星級酒店的種種轉型舉措都是個別行為,“低迷是暫時的”。“整體而言,我們對東莞酒店業的未來是充滿希望的。”
據鄧淦輝透露,東莞市將在全市32個鎮區規劃不同主題的旅遊區域,以此帶旺各區酒店業。
今年3月初,東莞市常務會議審議通過的 《東莞市旅遊城市發展規劃(2015-2020)》提到,東莞將打造“一心四區三帶六樞紐”的空間佈局,全面構建“古跡旅遊、會展旅遊、文化旅遊、工業旅遊、鄉村旅遊、水鄉旅遊、生態旅遊、休閒旅遊、體育旅遊和健康旅遊”十大主題旅遊産品。
對於東莞大環境對當地酒店業帶來的影響,鄧淦輝不願多提,僅表示“這些都已經過去。”他認為,一個酒店的發展最終取決於所在區域的經濟活躍度,他相信旅遊、展貿等活動能夠帶旺東莞酒店業。主題旅遊做得好將很大程度上改善酒店的經營狀況。
“像厚街,每年都有20多場展會,傢具展等大型展會可以吸引很多高端商務人士。據我了解,厚街的酒店最旺的時候是爆棚的。”鄧淦輝表示。
厚街嘉華酒店公關人士Salina告訴記者,“在去年艱難的環境下,我們還是完成了全年指標,也在努力創新,組織各種活動吸引本地客戶。”
有業內人士向記者透露,東莞部分酒店已有轉型養老院的打算。
鄧淦輝認為,一心一意把酒店做好,從內部提升硬體與服務品質才是高端酒店的“正道”。這些轉型都是酒店的個體行為,這不符合酒店的發展趨勢。
東莞大朗某五星級酒店負責人認為,轉型養老院是一個方向,但不宜蜂擁而上。
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個案觀察:金凱悅酒店轉型之困
◎每經記者 吳澤鵬 陳鵬麗發自東莞、廣州
東莞是高端酒店密度較高的地區,在全國五星級酒店數量居首的廣東,東莞五星級酒店數量排名第二,僅次於廣州。嚴重供求過剩下,又遇上東莞經濟轉型陣痛期,2013年以來,東莞高端酒店業可謂生存艱難。
2013年10月,東莞寮步鎮四星級酒店金凱悅酒店正式宣佈,由於接連虧損停止營業,並出租物業。據《新快報》報道,金凱悅酒店關停後,有10多家企業主動對接有意參與洽談承租,最終被鴻海集團以年承租費500萬元打包拿下,承租期15年。
物業負責方鴻海物業一名保安告訴《每日經濟新聞》記者,去年10月,號稱“東莞本土最大”的經濟型連鎖酒店———八方快捷酒店二次承租,租下原金凱悅酒店5~7樓。
然而,好景不長。一年之後,八方快捷酒店也經營困難,退租而去。記者3月26日在該酒店外看到,金凱悅與八方快捷酒店的招牌還在,已面目全非。大樓繼續被鴻海物業公司轉租給教育培訓機構、倉管、美發造型等業務公司。“寫字樓招租”的大紅布條更加重了“蕭條”的氣氛。
隨著金凱悅而去的還有酒店的保安亭。記者注意到,以前15平方米曾為四星級酒店的保安亭,現在只剩下5平方米。其餘10平方米被改造成了“熱狗王”小賣店,租金300元/月。
東莞大朗某五星級酒店人士告訴記者,由於經營不達預期,酒店也正在考慮開發兒童遊樂設施、兒童畫室,“主要是為吸引家庭。”另外,酒店還計劃與體育院校合作,酒店游泳池將承接院校活動。為了儘量提高經濟效益,酒店的大堂也沒“閒著”,目前大堂已有10多平方米麵積租賃給婚慶公司做宣傳展示。
東莞高端酒店業內人士向《每日經濟新聞》記者表示,目前東莞厚街一家星級酒店正在籌備養老院項目,“已經弄得差不多了,因為相關審批手續還沒下來,暫時不方便透露酒店的名字。”
東莞酒店業蕭條之時,也還有一些品牌酒店進入。據了解,東莞黃江鎮正在新建希爾頓酒店,定位為家庭體驗式旅遊,預計今年底開業。
東莞高端酒店業的低迷其實是國內酒店業的縮影。如今,在上海、雲南等地,亦已有星級酒店成功轉型養老中心。
正如東莞某五星級相關負責人總結的,“買賣、切割、租賃等情況在高端酒店業都有,”只不過,在高端酒店相對密集、正處於轉型陣痛期的東莞,酒店業的這股“寒風”來得更猛烈一些。
廣東省社會科學院競爭力研究中心主任丁力表示,東莞市政府應該出臺政策幫助企業渡過難關。“我認為,發展健康桑拿是東莞重整服務業的方向。”
華美酒店顧問機構高級經濟師趙煥焱建議,東莞可以利用靠近廣州、深圳、香港等重要區域,服務於會議、展覽、商務活動。“要爭取在細分市場做得最好,與上述城市友好酒店進行行銷聯盟,與有關企業開展跨界經營。”
[責任編輯: 王君飛]