東莞14家必勝客封存逾千斤“問題肉”

　　南方日報訊 （記者/劉慕華 歐雅琴 實習生/章翼翔）7月22日，東莞市食藥監局對全市相關連鎖餐廳進行清查，發現必勝客和漢堡王共16家餐廳使用“上海福喜”原料，查獲14家必勝客超千斤喜福肉、2家漢堡王7200塊涉事肉，而麥當勞、星巴克、華萊士等暫未發現購進和使用問題産品。

　　查處16家餐廳“問題肉”封存

　　7月20日，媒體報道稱，麥當勞、肯德基的供應商—上海福喜食品有限公司（以下簡稱“上海福喜公司”）使用過期劣質肉類原料生産加工肉製品。市食藥監局方面稱，7月21日上午，該局就與涉事連鎖餐廳取得聯繫，同時通知各鎮街對轄區內所有相關連鎖餐廳進行清查，重點核查各連鎖餐廳原料購進臺賬記錄，了解並核實是否停止使用“上海福喜公司”的産品。

　　截至7月22日15時，全市共現場清查相關快餐連鎖餐廳140家（其中：麥當勞41家、肯德基55家、必勝客14家、漢堡王2家、華萊士9家、星巴克5家、其他14家），發現使用“上海福喜公司”産品的快餐連鎖餐廳16家（必勝客14家、漢堡王2家）。

　　另外，根據必勝客和漢堡王公司自查上報，在東莞的所有餐廳都使用“上海福喜公司”的産品（必勝客已發證22家，漢堡王已發證4家）。東莞麥當勞、星巴克、華萊士等公司屬下連鎖餐廳暫未發現購進和使用“上海福喜公司”的産品。

　　查獲東莞“洋快餐”企業的問題産品有，必勝客：豬肉比薩粒226.7公斤、義大利風味豬肉粒195.7公斤、牛肉比薩粒224.95公斤、調味牛肉排34.15箱（4片×30袋/箱），漢堡王：豬柳肉餅670塊、美式脆雞排1499塊、嫩香雞塊5100塊。對於涉及食品安全問題的食物目前已全部停用並就地封存。

　　市食藥監局稱，下一步將按照省局《關於開展餐飲服務環節肉及肉製品緊急清查行動的通知》要求，繼續開展轄區內必勝客等連鎖餐廳的清查行動，對連鎖企業封存的問題食品進行核實、登記，防止擅自處理。

　　走訪“洋快餐”涉事産品停售

　　在7月21日筆者走訪時就發現，東莞漢堡王、德克士、必勝客等餐廳均有部分産品停止供應。7月22日中午，記者再次走訪市區幾家餐廳後發現，部分産品一直處於停售狀態。例如，在南城鴻福路必勝客餐廳的點餐盤上，德克薩斯風味牛肉、黑椒小牛排披薩、經典意式肉醬面、美式黑椒牛排被貼上“售完”的標簽。

　　筆者在走訪時發現，必勝客、麥當勞、肯德基等連鎖洋快餐店內就餐人數並不少，有的都是一家幾口一同就餐，店員也都比較忙碌，看起來和往常並沒有太大差別。“不吃肉應該沒有問題。”在萊蒙商業中心的星巴克咖啡店內，消費的人並不少，一位在此消費的女士説，自己是星巴克的常客，但基本上都是點飲品，所以對有沒有問題肉並不關心。

　　“今天點餐時，有人就問我們原料有沒有問題，還是有人會有擔心。”肯德基門店一工作人員如是説。