臺灣技術讓蜜柚“變形”助農民增收

　　曾福生向記者展示元寶形狀的蜜柚。　郭碧燕　攝

　　穿上“鎧甲”的蜜柚不僅不受病蟲的侵害，還可免除農藥防治等過程，更為綠色環保。　郭碧燕　攝

　　“這是來自臺灣的元寶蜜柚種植技術，我今年才剛試驗成功。”28日，在福建南靖新羅村，村委會主任曾福生向中新網記者介紹南靖蜜柚借鑒臺灣種植技術後身價翻倍的“變形”之路。

　　在農場裏，曾福生向記者示了一顆個頭不大的元寶蜜柚，元寶形狀已經初具，青色的表皮上一面寫著“招財”，一面寫著“進寶”。這是他最早進行試驗的十顆蜜柚之一。

　　曾福生介紹説，一顆普通的白肉蜜柚市場上最多只能賣四五元，但經過“變形”後包裝出售，售價至少在200元以上，品相優良的價格更高。

　　為什麼蜜柚會走上“變形”之路呢？曾福生告訴記者，早在20多年前，他就從平和引種蜜柚到新羅村，同時緊跟市場形勢，成立新羅蜜柚專業合作社，大力推進蜜柚無公害化生産技術和産業規模化生産銷售，不斷引導村民進行蜜柚品種改良。

　　在曾福生的帶動下，目前全村90%以上的村民以種柚為生，蜜柚種植面積達4000畝，年産量1000萬斤，産值1500萬元。蜜柚的品種也從白肉蜜柚、紅肉蜜柚發展到引種三紅蜜柚和西瓜蜜柚。

　　然而，由於這幾年白肉蜜柚市場行情低迷，甚至每況愈下，蜜柚一公斤跌至3元。曾福生擔心，蜜柚産量供過於求，將會價賤傷農。

　　在這樣的背景下，曾福生一直尋找著蜜柚的轉型之路。去年，曾福生偶然在網上看到一些奇形異狀的瓜果暢銷市場的新聞，他突發奇想：“既然瓜果能變形，柚子應該也可以。”

　　經過一番調查，曾福生來到平和縣小溪鎮“取經”，這裡的幾戶柚農正在試驗元寶蜜柚栽培，但當年産量並不高，成功率低於20%。區區數百顆的元寶蜜柚很快就被訂走，在網路上一顆元寶蜜柚甚至被拍賣出800元的天價。

　　元寶蜜柚栽培技術將本來快要淘汰的蜜柚品種變成高端裝飾品，一下子提高十幾倍的附加值，這讓曾福生欣喜不已。但由於一個變形的蜜柚套用的模具就要30元，可以用五六年，成本較高，存在一定風險，很多農民都持觀望態度，曾福生當即決定帶頭試驗。

　　曾福生聘請了四五個技術工人，並精心挑選了2000顆柚子，裝上印有“招財”“進寶”“富貴”“吉祥”等吉利話的白色外殼並用螺絲鎖緊。這些蜜柚被限制在模具固有的空間內生長，經過擠壓變形後將升級為“元寶”蜜柚。

　　曾福生告訴記者，穿上“鎧甲”的蜜柚不僅不受病蟲的侵害，還可免除農藥防治等過程，更為綠色環保。採摘後的元寶蜜柚經過打蠟和保鮮處理，保存期可達8個月以上，很適合擺放在家中長期觀賞。

　　“變形”成功的蜜柚，也讓曾福生收穫了不少訂單。眼下曾福生正忙著給上千顆蜜柚穿上“白色鎧甲”。一兩個月後，這些經過“全副武裝”的普通柚子，將會“變身”成為元寶形狀的吉祥柚，銷往廣東、廈門等地。

　　“現在已經有四五戶柚農主動跟我學習元寶蜜柚栽培技術，每戶先試驗100顆左右。”曾福生説，今年他準備慢慢推廣這種方法，讓新羅的蜜柚上演一齣“變形記”，帶動村民增收致富，預計可以給全村柚農增收300萬元以上。(郭碧燕 莊穎 余丹)