中新網10月22日電 據臺灣東森電視臺網站報道,臺灣地區食品安全問題連環爆,臺當局食藥部門表示,只靠當局官方力量無法達到全面防護;為了讓民眾吃得更安心,杜絕不良食品,預計明年初邀各大專院校食品與營養係共同成立“食品安全守護聯盟”。
根據統計,臺灣島內食安稽查人員僅約500人,而臺灣食品與營養相關大專院校共計37所學校、139個係所,學生人數達18633人,如果把這批生力軍納入,勢必可提升稽查能量,藉此提升食品安全。
食藥部門表示,聯盟成立的任務包括協助訪查各項販賣通路的食品標示、協助食品衛教倡導活動、協助訪查食品場所是否符合“食品良好衛生規範(GHP)”,同時也協助訪查市面上違規産品是否確實下架,及協助稽查人員業務執行。
另外,新修正通過的食品衛生管理法規定,違法者最重可罰新台幣2000萬元、最高刑責是無期徒刑。為維護民眾健康及食品安全,臺灣當局表示絕不手軟。
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