老字號也造假？臺灣老字號“大統”食用油造假

　　“花生油不含花生”“辣椒油不含辣椒”，臺灣大統長基食品公司(簡稱“大統”)日前被查出九成油品是造假“黑心油”。

　　成立已36年的大統是臺灣老字號食用油大廠，銷售量在臺排名第四，市佔率達10%。負責偵辦此案的彰化檢方表示，大統年營業額約15億元，其假油每年可獲暴利約5億元。

　　經化驗，以花生油起家的大統，其出産的花生油完全沒有花生成分，由色拉油及芥花油調和後，再加入花生香精調味，辣椒油也完全不含天然辣椒成分，由色拉油添加辣椒香精(調味)和辣椒紅(調色)混成。紅花籽油則由葵花油、葡萄籽油加銅葉綠素調製，而銅葉綠素在臺明令不允許用於食用油中，長期服用恐傷害肝腎。