原標題:兩岸四地“甜蜜蜜”
新華網北京12月7日電 冬日的午後,或許沒有什麼能比一份精緻的甜點擺在面前,能更讓人感覺幸福了吧!現在,就讓記者帶著您,開始一場兩岸四地的甜點之旅吧!
香港:甜品乃“罪魁禍首”
記者駐港工作兩年半,發胖三十斤。現在回頭看,香港的甜品真乃“罪魁禍首”。
現在還記得剛到香港,住的地方都還不熟,就被同事帶到“聰嫂”甜品的情景。在銅鑼灣時代廣場附近,七彎八繞的一個巷子裏,一塊巴掌大的地方隱藏在一家星級酒店附近。如果不是熟人帶路,斷然是找不到的。
進入店內,劉德華的題字很能勾起內地遊客的興奮勁。不少人拿起手機拍下“聰嫂甜品”微笑留念。面積約20平方米的店舖,密密麻麻地擺滿桌椅,去個偏一點的角落都得抱歉地説一聲“借過”。
對於陸續上桌的聰嫂甜品,無論是芒果雙皮奶,還是榴蓮水晶珠,記者的第一印象,就是“精緻”。宣傳圖冊上的甜品絕對好看誘人,端上來的實物卻一點都未走樣。舀一勺放嘴裏,冰甜冰甜,身心獲得極大滿足。
當然,除了聰嫂,香港還有許多品質不錯的甜品店,並且各具特色、各有招牌。鵝頸橋邊的松記,水果冰沙、綿綿冰以及各式果汁讓人流連忘返;維園邊的“甜姨姨”,那一口回味無窮的榴蓮豆腐花和鮮嫩滑溜的木桶豆腐,不得不讓人“點讚”……只要你好甜品這一口,那麼香港,的確是天堂。
“香港人家裏房間普遍不大,朋友們出來見面聊天,甜品店這一放鬆的環境是個不錯的選擇。”甜品店常客梁小姐説,“和朋友們聊天喝糖水,煩惱有時會像被吃掉的糖水一樣煙消雲散。”
然而,香港糖水“留住客人胃”的魅力,正面臨日益高企的店舖租金的嚴峻挑戰。面對環境變化,有的糖水店選擇北上拓展業務,如滿記、許留山,也有的選擇繼續堅持留守。
[責任編輯: 宿靜]