臺灣三大夜市首次聯袂登陸瀋陽 首次來到東北

　　(記者 司曉帥)臺灣士林、逢甲、六合三大夜市，中秋節期間將首次聯袂登陸遼寧省瀋陽市，當地民眾在家門口就能品嘗到原汁原味的臺灣美食。

　　瀋陽市臺商協會秘書長李有唐9月5日表示，2014瀋陽臺灣美食節暨臺北西門町巡迴美食名品展，將於7日在瀋陽市太原街拉開帷幕。屆時，蚵仔煎、大腸面線、甜不辣、擔仔面、豬血湯等來自臺灣三大夜市的精品美食都將現身於此。

　　近年來，在東北地區舉辦的臺灣美食節並不少見，但展期往往只有3、4天，而此次在瀋陽舉辦的臺北西門町巡迴美食名品展將長達一個月。李有唐稱，“這次展會不僅是一次品嘗臺灣美食的活動，更會成為兩岸美食文化的一次交流。”

　　此番專程從臺灣高雄飛赴瀋陽參展的臺商吳進祥，已在臺灣六合夜市做了10多年生意。首次來到東北，吳進祥希望把在臺灣最受歡迎的美食推薦給當地民眾，“除了大家耳熟能詳的蚵仔煎、甜不辣，我還希望把在高雄十分叫座的潤餅、燒仙草、貢丸湯等美食，帶給這邊的民眾分享。”

　　臺商代表董建德告訴記者，主辦方對於此次臺灣美食節的參展食品有著極為“苛刻”的要求。除了蔬菜、肉類等不易儲存的食材外，醬料、面餅、大腸小腸等食材都必須從臺灣空運而來，而且臺灣夜市的大師傅們也會親赴瀋陽烹調，“所以這次大家品嘗的一定是地地道道的臺灣美食。”

　　此次臺灣美食節舉辦期間恰逢中秋節和國慶節，比平時高出幾倍的客流或將成為臺商們的“甜蜜煩惱”。董建德説，“如果小吃太受歡迎而臨近售罄的話，我們會立刻從臺灣空運一批新的食材，滿足當地民眾的舌尖需求。”(完)