電商“蟹鬥”開打價格戰禮券貓膩大起底

　　秋風起,蟹兒肥,如今正是陽澄湖大閘蟹批量上市的季節。記者近日調查發現,在電商渠道唱主角的今年,各種各樣的陽澄湖大閘蟹禮品卡、提貨券在網上發起了一輪低價PK,其中不乏零售價甚至低於平均出水價的“怪現象”。

　　“陽澄湖大閘蟹每年的産量只有2000多噸,即便銷路再拓寬,它都有總量的瓶頸。”讓本來生活網採購總監張湘海頗為擔憂的是,如果這種低價局面持續發展,市場不僅越來越亂,最後連電商上的大閘蟹都可能姓“陽”了。市場網上售賣超50%

　　相對於去年陽澄湖大閘蟹的出水價破天荒地不升反降,而今年的出水價出現一成左右的上漲,張湘海並不意外。“去年出水價的下滑,一個重要的因素就在於受到國家嚴控三公消費的波及。今年中秋連著國慶,雙節期間送禮比較多,對陽澄湖大閘蟹的需求大,而且此時並非陽澄湖大閘蟹産量的最高峰,所以一般出水價都會上漲。”

　　“從現在來看,銷售還是好于去年。無論是網購的訂單量還是企業的團購,都出現了上升。”張湘海認為,這説明今年陽澄湖大閘蟹的市場開始向好。

　　記者在調查中發現,今年陽澄湖大閘蟹市場向好,比較重要的一點就是陽澄湖大閘蟹開始走入民間,最突出的一個表現就是今年其在電商上的表現異軍突起。“2014年消費者網購陽澄湖大閘蟹比重已佔總體銷售比重的40%,而今年預計這一比重或將超過50%。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長嚴金虎曾對媒體透露,今年,該協會已將電商作為售賣主力,並分別與1號店、京東、順豐優選、美團網、蘇寧易購等大型電商平臺達成合作協議。與此同時,陽澄湖大閘蟹今年全國專賣店的數量則在大幅萎縮。

　　不難看出,在銷售渠道上,陽澄湖大閘蟹今年明顯向電商平臺轉移。而由於這些網上渠道的大規模介入,各個陽澄湖大閘蟹品牌的價格戰也前所未有的到來。記者在京東商城、蘇寧易購等網站首頁看到,作為中秋國慶熱銷的大閘蟹已被放在頁面醒目位置,並專門開闢了“大閘蟹專區”。以“姑蘇漁歌”1788型(公蟹4.2兩~4.7兩,母蟹3.2兩~3.6兩)陽澄湖大閘蟹券為例,1號店的售價為458元,但買5送1;在順豐優選,售價為498元;而在蘇寧易購,雖然售價788元,但有買一送一的優惠,折合每張394元;而在天貓其價格398元,而且是買2送1。比價規格標注混亂

　　事實上,電商大規模介入並參與的價格大戰,一般都會讓商品的價格最終變得透明。不過,對陽澄湖大閘蟹而言,各路商家卻使盡渾身解數儘量讓消費者難以貨比三家。這也導致每年大閘蟹的銷售不可避免地陷入價格混戰的泥潭。

　　據記者掌握的一份文件顯示,針對蟹券中蟹的規格,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會有意統一各商家對規格的標注。其中一點就是針對線下實體店、商超、酒店以及線上各大電商平臺、企業商城等從事陽澄湖大閘蟹經營活動的各種類型的渠道,必須統一陽澄湖大閘蟹的規格。最終,公蟹的規格分為七等:2.5兩/只、3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只、4.5兩/只、5.0兩/只、5.5兩/只,而母蟹則分為五等:2.0兩/只、2.5兩/只、3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只。