臺農三號火龍果“變形記”：未來將變成一支口紅

　　紅肉火龍果跟著臺灣技術人員跨海入閩，在臺灣菌劑和本土豬糞混合成的有機肥滋養下變得又大又甜。如今，它不但進入福建最大的連鎖超市，未來，它還將變身成為一支口紅——

　　新的一年，省星源農牧科技股份有限公司又要新增150畝土地擴種火龍果，面積比原來擴大了一倍。“火龍果現在算不上什麼稀奇水果，不過，紅肉火龍果目前在市面上還不多，我們要擴種的就是這種從臺灣引進的臺農三號紅肉火龍果。”星源公司副總經理吳飛龍告訴記者。2005年，火龍果剛剛在大陸流行起來，公司就想引進這種水果。剛巧兩個臺灣農技人員林金龍和林柏達也在福清找地種植火龍果，於是，雙方一拍即合。林金龍和林柏達投資該項目30%，每年則可獲得40%的利潤，每個月還有固定工資。換句話説，兩位臺灣農技人員即以技術折為10%的股權享受分紅。

　　説幹就幹，星源公司負責找地找資金，林金龍和林柏達負責技術管理和生産計劃的制定。誰知，剛開始火龍果的種植並不成功。由於福清的土壤和氣候環境與臺灣仍有一定差異，第一年種植就遇到霜凍，此後又遭遇洪水。並且這種紅肉火龍果的種植對水分的控制非常嚴格，水多容易爛根，水少産量又上不去。經過多次試驗，林金龍和林柏達摸透了福清的氣候和土壤特性，綠色枝條上終於挂上了紅彤彤的果實。

　　2008年，林金龍和林柏達決定引進全新品種——臺農三號紅肉火龍果。據介紹，臺農三號紅肉火龍果的自花授粉率高，因此不需要人工授粉，大大減少了人工成本。它個大肉多，最大可達一公斤，果肉鮮艷欲滴十分誘人。其甜度達12度，比普通火龍果高出一倍以上。並且它的花青素含量也比白肉火龍果高出許多，抗氧化能力強。吳飛龍説，幾年前，由於公司種植的水果多是“大路貨”，每到收穫季節，他們都要挖空心思找銷路。而臺農三號一上市就被搶購一空，市場價達到每公斤15元。

　　度過了水土適應期，臺農三號的品質逐步穩定。為了進一步提升其品質，去年，星源公司又與臺企洪良集團合作，共同生産優質有機肥。這種添加了臺灣進口菌劑的有機肥不但增強了臺農三號的養分吸收能力，促進根系發育，同時也改良活化了土壤。經過試種，用這種優質有機肥種植的臺農三號産量一下提高了30%，口感和甜度也有明顯提升。而對於星源公司來説，更重要的是，它解決了大量豬糞的處理難題。

　　這兩年，星源公司的火龍果已經賣到廣東、上海等地，在市場上漸漸打出了名氣，星源公司還為其註冊了品牌。今年，星源公司還與永輝超市簽約，臺農三號首次進入永輝。吳飛龍告訴記者，公司現正與省農科院合作，研發提取紅肉火龍果的天然色素來製作口紅等化粧品。也許不要多久，街頭就可以看到抹著臺農三號口紅的女郎啦。(記者記者 陳夢婕 林娟)