中國人當之無愧的稱之為吃貨,凡是能吃的,在中國永遠別想它們能夠大量繁殖,在美國或者其他國家氾濫的生物,在中國統統見不到,沒被中國人吃滅絕就已經是謝天謝地了。
牛蛙,俗名美國水蛙,是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙原産于北美洲和墨西哥等地,1959年牛蛙從古巴引入我國,九十年代左右開始在我國被大範圍推廣養殖。近年來,牛蛙已成為我國水産養殖重要的名特水産品之一。
牛蛙原産于美國東部。但由於人為因素,它們已經擴散到除北達科他州以外的每一個州。現在,牛蛙在加拿大南部溫暖地帶有廣泛分佈。由於沒有天敵,牛蛙在加拿大瘋狂繁殖,給當地生態造成麻煩。
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