原標題:“塑膠紫菜”謠言重創紫菜企業
中國青年報·中青線上記者 林智仁來源:中國青年報(2017年02月27日04版)
“現在的人良心都沒了,竟然用塑膠做紫菜!”……從今年2月中旬開始,多個針對紫菜行業的爆料視頻在網上持續發酵。
記者在其中一段視頻中看到,一位中年女士一邊將“阿一波”牌的紫菜撕碎浸泡在水裏,一邊聲稱聞到一股腥臭味,“拽不開,撕不碎,這肯定是用廢舊的黑塑膠做的”。
儘管生産企業發佈澄清説明,表示從沒有生産所謂的“塑膠紫菜”,並公佈檢驗結果,但謠言散佈的速度和負面影響還是超過阿一波食品有限公司總經理李志江的預期。
“現在每天都有幾十個電話打到公司,內容涉及投訴、取消訂單、産品下架,甚至還有辱罵我們企業沒有良心的。” 李志江告訴記者,為了做好解釋工作,公司臨時加裝了兩部熱線電話,安排專人進行接聽和説明。
李志江説,受到謠言影響,訂單量明顯下滑。
不僅是阿一波食品有限公司,多家捲入謠言風波的福建晉江紫菜企業負責人向記者證實,産品在一些連鎖超市被迫下架,不少經銷商要求退貨,經濟損失慘重。
公開資料顯示,紫菜分為壇紫菜和條斑紫菜,晉江是福建省乃至全國最大的壇紫菜加工生産基地之一,年加工、銷售紫菜4萬多噸,産值20多億元。
“造假的目的無非是為了獲利,但紫菜本身價值不高,再生塑膠的價格卻一直在上漲。考慮到回收袋子、人為破碎、壓縮加工等流程,時間和原料成本比較貴,商家根本不可能選擇這麼做。” 三源食品公司相關負責人陳斌表示,塑膠和紫菜口感完全不同,吃起來容易辨別。
“受生長時期影響,紫菜的品質也是不一樣的,最後採摘的被稱為‘末水紫菜’。”鮮之惠公司總經理李永鐘告訴記者,這樣的紫菜往往不好嚼,但其韌性也遠遠低於黑色塑膠袋,在氣味、味道上也有天壤之別,不可能混淆。
事件發生後,晉江市紫菜加工行業協會代表晉江市二十多家會員企業公開發佈聲明,稱“某些人士或為某種目的,通過微信、微博等平臺發佈涉嫌侵犯我市紫菜行業的視頻,惡意編造‘紫菜是塑膠做的’等不實內容,已發現有十幾個版本,目前還在拍攝上傳,嚴重誤導消費者,造成消費者恐慌,社會影響惡劣。”
此後,晉江市市場監督管理局也迅速組織開展紫菜專項檢查,針對受“塑膠紫菜”謠言事件影響的紫菜公司開展現場抽樣,通過現場檢查,均未發現企業摻雜使用塑膠或是塑膠製品的現象。
多名紫菜企業主告訴記者,在此期間,曾有陌生人士打匿名電話,稱“要將數萬元不等的酬金轉到指定賬號,否則繼續上傳視頻”。
據了解,目前,相關企業、經銷商和超市已向公安機關報案。據福建省水産加工流通協會的報告稱,受謠言的影響,該省紫菜産業保守估計損失將達到數千萬元甚至上億元。
記者以“紫菜+塑膠”為關鍵詞在網上檢索時注意到,“塑膠紫菜”謠言事件並非新鮮事,2012年就有消費者提出質疑,一些媒體還特意邀請專家澄清。
“即使拋開相關專家的觀點和試驗結果,僅從常識出發,都能找到謠言的漏洞。”一位網友表示。
晉江市食品行業協會負責人建議,可以在晉江組建一所國家級食品安全檢測機構,以增強企業應對各種市場風險的能力。“今後再出現此類造謠事件,檢測機構可以馬上進行檢測,以減少企業損失”。
本報福州2月26日電
[責任編輯:郭曉康]