豬肉雞蛋“身價”漲 雙節“菜籃子”不輕鬆

　　剛剛過去的8月,市民逛菜市場時發現,豬肉價格節節攀升,雞蛋價格緊隨其後,“菜籃子”越來越重,很多市民直呼吃不起了。

　　據清遠市價格監測中心監測,8月份,清遠市區主要農副産品供應正常,零售價格總體上行。成品糧、食用油、豬肉、雞蛋、蔬菜平均零售價格較7月有不同程度上升,其中,豬肉和雞蛋價格升幅較大。隨著“中秋”、“國慶”的到來,監測中心預計市區主要農副産品仍會有一定的上漲。

　　受生豬出場價持續回暖影響,豬肉零售價格“淡季不淡”,繼續逆市上行。8月份監測的四種豬肉總體零售均價16.86元/500克,環比升12.25%。

　　與豬肉同樣升幅較大的是雞蛋。受夏季産量下降、商家“中秋”節前備貨等因素疊加影響,8月雞蛋零售均價5.36元/500克,升12.37%。

　　其他肉類保持穩定,牛肉零售均價維持7月水準。另外,蔬菜、成品糧、食用油價格跟7個月相比,均有小幅上升。

　　市監測中心分析認為,8月生豬出場價震蕩運作,自生豬出場價突破10元關口後,達到部分養殖戶心理預期,壓欄待沽心理減弱,養殖戶適時安排豬只出欄。市場豬肉零售價受生豬出場價影響一路高企,繼續逆市上行。預計後期將以穩定為主,但適逢“中秋”、“國慶”節日的到來,豬肉價格回落的可能性不大。

　　雞蛋方面,今年上半年,受去年産能過剩及春節過後雞蛋需求清淡影響,清遠市雞蛋價格持續回落。下半年,隨著中秋節的日益臨近,食品生産企業逐漸開始提前備貨,雞蛋大宗需求增加,加之夏季天氣炎熱,蛋雞産蛋率較低,雞蛋價格自7月起不斷上升。9月後,“中秋”、“國慶”節到來,以及大中專院校開學潮,將推動雞蛋集中消費需求增加,預計雞蛋價格可能持續上升。(記者/黃劍琴　通訊員/肖環)