蘇州市民淩晨排百米長隊 只為能買上限價雞蛋

　　超市內正在排隊購買雞蛋的顧客。

　　一些顧客排了隊卻沒能買上低價雞蛋。

　　近來，蘇州的雞蛋價格一路走高，零售價最高竟然賣到了每斤6元錢左右。在蘇州市的部分農貿市場內，雞蛋價格持續上漲，幾乎是一天一個價格。每年端午節之前，由於市民對於雞蛋的需求增加，雞蛋價格都會出現小幅上漲，不過今年的漲幅尤為明顯。為了能夠買到便宜的雞蛋，一些市民甚至天不亮就趕到大型超市，排起了百米長隊購買限量的低價雞蛋。雞蛋價格一向比較平穩，但近來的價格卻“漲“勢驚人，價格為何會一路走高?為此，記者進行了實地探訪。

　　一家超市早上不到6點

　　門口已擠滿人

　　昨天一大早，記者來到了三香路上一家超市，雖然時間還不到6點鐘，但是超市門口已經擠滿了人，其中大部分人都是衝著限量的低價雞蛋而來，這些人等著超市開門買便宜雞蛋。早上7：30，該超市大門開啟，顧客蜂擁而入，爭相奔向出售雞蛋的櫃檯前。由於近期雞蛋價格持續上漲，超市推出的限量低價雞蛋自然成了“香餑餑”。目前蘇州農貿市場上的雞蛋要賣到6元左右，而該超市限時限量出售的雞蛋每斤只需3.33元，而正常時間出售的雞蛋也只有3.92元。比市場上的雞蛋零售價每斤要便宜不少，吸引了不少市民早早地來排隊購買。排在隊伍前面的王阿姨告訴記者，為了控制人數，超市給每天在供應十筐雞蛋，每個人只能購買一袋雞蛋，每袋只有12個，為了能夠多買些雞蛋，所以她把全家人都發動起來，天剛亮就趕到了超市排隊。不過當她們趕到超市時，發現還有來得更早的。超市工作人員為此忙得連汗水都顧不及擦。超市工作人員告訴記者，排長隊購買低價雞蛋的現象已經出現很多天了，隊伍最長的時候有數百米，主要以中老年人為主。

　　市民講述

　　早點來超市

　　就是為了能買上便宜雞蛋

　　“早點來超市，就是為了能排隊買上這麼便宜的雞蛋。”昨天一大早就趕到濱河路上一家大型超市的陳阿姨，在經過了一個多小時的排隊等待後，終於買上了超市限時供應的低價雞蛋。據了解，低價銷售雞蛋一直是許多大型超市吸引人氣的民生商品之一，最近農貿市場上雞蛋價格一直漲價，而超市價格比菜場要便宜許多，以致超市規定每人最多只能購買12個雞蛋，而且只能在規定時間購買，一些排了隊卻沒買上低價雞蛋的顧客因此感覺懊惱。記者注意到，部分大型超市限量供應的雞蛋價格為每斤3.33元，比起批發價格來還要便宜許多，“這個價格對超市來説是虧損的，所以賣的越多就虧得越多，主要是為了吸引人氣。”超市有關負責人告訴記者。記者了解到，超市每天的特價雞蛋由於實行限量銷售，常常是早市剛剛開始，就被搶購一空。在市區其他一些大型超市，每天的特價雞蛋也一直是馬大嫂們關注的重要內容，限量供應、排隊購買，成了最近的常態。

　　攤主透露

　　雞蛋價格漲得最快

　　每天進價都在漲

　　近期雞蛋價格逐步躥升，零售價達到6元/斤。目前，雞蛋的零售價格賣出近年來的最高價，要比往年的最高價格高出1元/斤左右。

　　“雞蛋價格漲得最快，每天雞蛋的進價都會出現漲幅。”新莊農貿市場的經營戶告訴記者，最近一個時間，雞蛋價格漲得最快，以前賣5元/斤，後來漲到5.5元/斤，而現在漲到了6元/斤，平均折算下來，一個雞蛋的售價都要在7.5元左右。

　　“雞蛋漲價開始，雞蛋的銷量就逐漸下滑，進價也一天比一天貴。”新莊農貿市場的經營戶對記者説。“新鮮雞蛋每天的出貨量在500箱左右，即使這樣還是來不及供貨。”

　　常年從事雞蛋批發生意的徐先生向記者介紹，天氣升溫，市民消費雞蛋的數量不但沒少，還有所增加，一方面可能與雞蛋方便燒煮有關，另一方面，新鮮雞蛋的貯存期縮短了，平時在室溫能放一個星期沒問題，但氣溫升高後，雞蛋最多只能存放三五天，購買後必須馬上把蛋放冰箱，貯存不當的話，就容易變質，所以消費週期縮短，造成需求增加。此外，端午節節即將來臨，也進一步刺激了雞蛋價格的變動，近期雞蛋價格還會上漲。

　　業內人士認為，近期雞蛋價格快速上漲的主要原因，一是市場需求增加。端午節臨近，生産和經銷商積極備貨，增加了雞蛋需求，推動蛋價上漲；二是蛋雞存欄量減少，雞蛋供應偏緊。前期受禽流感疫情影響，蛋價持續低迷，養殖虧損嚴重，養殖戶大量淘汰母雞，疫情過後補欄謹慎，造成市場供應偏緊。短時間內雞蛋價格回落的可能性並不大，全國各地都比較缺貨，即使陸續補欄增産，也需要一定時間。據業內人士分析，預計在九月份過後，當天氣持續涼爽，養殖場母雞恢復産蛋率，市場供應足夠充足，雞蛋價格自然就會回落。

　　本報記者 張畢榮 文／攝