9月28日,由中國乳製品工業協會組織,伊利、蒙牛雅士利、完達山、飛鶴、明一和高原之寶6家企業集體發佈了嬰幼兒乳粉新品,並做出誠信守法、嚴格把關、承擔責任、接受監督等品質安全承諾。
據中國乳製品工業協會名譽理事長宋昆岡介紹,上述企業是由行業協會組織專家通過實地調研遴選得出,企業須具備奶源自控率高、生産工藝先進、管理制度規範、産品安全可靠、追溯體系建立並通過誠信管理體系建設評價等條件,産品經過國家級第三方檢測機構多次抽檢,品質安全可靠,並已收到良好的前期市場反響。
宋昆岡表示,這6家企業既有國有企業,也有股份制企業和民營企業。今天是首批以集體亮相的形式發佈,以期引起社會更大關注,樹立起國産品牌的形象,增強國産嬰幼兒配方乳粉的市場競爭力。今後還將繼續擇機選擇優秀新品組織企業向社會發佈。
發佈會上,飛鶴乳業發佈了星飛帆星階優護系列。飛鶴乳業董事長冷友斌表示,此次推出的新産品以高品質和服務作為附加價值,盡最大可能讓消費者物有所值。飛鶴乳業將進一步發揮全産業鏈優勢,依託産品研發方面的創新,著力在下游市場行銷上開拓,做好消費者服務,拉近企業與用戶之間的距離。
工信部黨組成員、總工程師朱宏任表示,為了促進嬰幼兒配方乳粉行業持續健康發展,工信部將強化行業規範管理,依法依規核準新建和改擴建企業,堅決淘汰不達標的企業;加快推動嬰幼兒配方乳粉行業企業兼併重組,推動實施以GMP達標升級為主要內容的企業技術改造,加快培育一批具有自主品牌和較強國際競爭力的大型企業集團;加強標準體系建設,制訂和完善嬰幼兒乳粉行業的基礎標準、産品標準、檢測標準等;發展奶源生産基地,鼓勵企業加強自有奶源基地建設,大力提高企業穩定可控奶源的比例。
提升嬰幼兒配方乳粉品質安全水準,不僅關係億萬家庭的幸福和國家民族的未來,也對轉變經濟發展方式、提高經濟增長品質和效益具有重要意義。5月31日,國務院常務會議研究部署進一步加強嬰幼兒配方乳粉品質安全工作,明確要求,要把提升嬰幼兒配方乳粉品質安全水準作為突破口,把優質國産品牌樹起來,把消費者的信心提起來。
宋昆岡表示,經過3年多的整改,乳製品工業的技術裝備水準、檢驗技術與能力、自有奶源基地建設、企業管理水準、職工隊伍建設都有了明顯提升和改善。特別是國家食品品質安全監管部門強化對嬰幼兒配方乳粉的監督檢查,産品品質穩定向好,消費者信心逐步得到恢復。
據統計,目前,全國有嬰幼兒配方乳粉生産企業127家,年産量約60萬噸,其中前10家企業(包括外資品牌)的産量約佔全國總産量的60%。2012年進口嬰幼兒配方乳粉約9萬噸,僅為國內産量的15%。但是,我國嬰幼兒配方乳粉生産企業多、規模小、行業集中度低、主流品牌市場佔有率低,不利於行業的進一步發展和提升。
朱宏任介紹,今年,工信部發佈實施了《提升嬰幼兒乳粉品質水準,提振社會消費信心行動方案》,組織制訂了嬰幼兒配方乳粉行業企業兼併重組工作方案。“今天發佈的6個品牌的新品就是實施‘雙提’方案的成果展示。”宋昆岡表示,乳製品行業自今年3月份以來,圍繞著優化産業結構,發展自主品牌,增加有效供給,提升産品品質效益,提振消費者信心,進一步加大了資金投入和工作力度,大力發展自有奶源,對技術裝備檢驗能力進行改造和提升,加快新産品設計和研發,建設與完善産品品質追溯系統等取得了初步成效。
品牌打造終靠品質
馬洪超
28日,中國乳製品工業協會集中推介6家國産乳品企業的高端嬰幼兒乳粉新品。據稱,此舉意在提振消費者信心,進而抗衡在國內一二線城市佔主導地位的洋奶粉。
6家企業的高端嬰幼兒配方乳粉被集體推介,表明相關部門和行業在提高國産奶粉品質方面的努力。幾年前,由於産品品質安全方面的原因,國産奶粉遭遇信任危機,銷售長期不振。為了讓孩子喝到放心奶粉,很多地方特別是一二線城市的一些消費者,通過網購或海外代購等方式,購買國外品牌奶粉,使得一些洋奶粉品牌在中國的市場份額和話語權越來越大。面對洋奶粉屢屢提價,國內消費者也只能無奈接受。如今,生産國産高端奶粉可獲國家扶持,將給相關乳企帶來發展利好,並有望打破洋奶粉的市場壟斷地位,最終使廣大消費者受益。
需要指出的是,一個優秀品牌的培育,需要的是長久之功。相關部門的扶持、行業協會的指導固然重要,企業本身的努力才是根本。對於長期缺少高端嬰幼兒乳粉品牌的國內乳品行業來説,相關企業必須有足夠的耐心苦練內功,切實堅持品質導向,加強品質管理。只有産品品質可靠,消費者的憂慮才會消除,企業的産品才越賣越好。
高端奶粉生産得到扶持,是國産奶粉收復市場的重要一步。乳品行業只有採取更加實際有效的行動,做好奶源、生産、監管等各個環節的工作,從嚴控制産品品質,才能換來消費者的真正認可。
[責任編輯: 雍紫薇]