大閘蟹“戒指”也有假三招揪出“李鬼”（圖）

　　本報訊（記者 郭卉 實習記者 王月英）自晚報連續刊登有關“陽澄湖大閘蟹”的報道後，很多市民忍不住在市場或是網路上買來大閘蟹想嘗嘗鮮，但由於不懂其中的鑒識門道，很多人花了大價錢卻買來了倣冒陽澄湖大閘蟹。

　　高價買了假螃蟹

　　“前兩天我買了些陽澄湖大閘蟹，小販信誓旦旦地説，絕對是正宗陽澄湖大閘蟹！”讀者劉女士反映，她看到螃蟹腿上挂著陽澄湖大閘蟹的特製防偽蟹扣，就信以為真。於是回到家後，劉女士就按照蟹扣上的查詢電話撥過去，卻發現根本就是空號。

　　像劉女士一樣，很多消費者反映，從網路上購買了所謂陽澄湖大閘蟹，少則花數百元，多則花上千元買到了防偽功夫十分到位的“假螃蟹”，它們大都戴著只有“陽澄湖大閘蟹”才有的“指環”，而那指環上的鑒識號碼無一例外都是“編”出來的。

　　蘇州蟹之家陽澄湖蟹業有限公司石家莊專賣店龔榮貴經理，從事螃蟹生意多年，他説，劉女士購買的不可能是正宗的陽澄湖大閘蟹，因為陽澄湖根本還沒有開湖。蟹扣也是假冒的，今年的蟹扣只有在開捕前一天才會正式發給蟹農。

　　假冒蟹扣風行網路

　　龔經理介紹，現在提早上市的“陽澄湖大閘蟹”都是假冒的，而伴隨著電子商務的興起，網路也成為了假冒蟹的“重災區”，尤其是假冒防偽“蟹扣”在網路上恣意橫行，更加大了消費者辨識正宗陽澄湖大閘蟹的難度。

　　記者打開網路，輸入關鍵字“陽澄湖大閘蟹防偽蟹扣”進行搜索，網頁上彈出數十個搜索結果。這些在售的蟹扣形狀大小各不相同，價格從幾毛錢到幾塊錢不等，産品資訊上冠冕堂皇地寫著材質、規格、適用範圍等資訊。

　　這些蟹扣有的做工粗糙，明顯可以看出是假冒産品，有的蟹扣則在造假上可謂下足了功夫，不僅防偽標識、公司名稱、防偽數位、諮詢電話等一應俱全，而且還附帶了企業證書。如果不是專業人士，外行人很容易上當受騙。

　　記者在網上購買了價值一元一個的所謂“陽澄湖大閘蟹” 防偽蟹扣，按照網路上刊登的查詢索引，將防偽數位以電話、短信、網路等三種形式分別進行查詢，竟然也獲得了一個回復資訊，但此公司名稱並不在已取得陽澄湖大閘蟹地理標誌專用使用權單位的名單之列。

　　蟹扣如何去偽存真

　　龔榮貴經理説正宗蟹扣可以從三個部分去檢驗。正面是印有原産地産品保護標誌的專用標識；背面是公司的品牌，打開背面中心小圓（需用打火機、小刀等工具開啟，注意安全）顯示12位防偽數位，通過電話、短信、網路等查詢方式，鍵入防偽數位，根據回復語音檢查真偽。

　　龔經理提醒消費者，今年的查詢方式及方法稍有不同，應以蘇州市陽澄湖地理標誌産品管理委員會辦公室當年發佈的查詢方式及方法為準。以下列出回復語言僅供參考。

　　回復語：

　　1、真碼第一次查詢的回復語為“您所查詢的是國家地理標誌保護産品蘇州陽澄湖大閘蟹”。

　　2、真碼多次查詢的回復語為“您所查詢的數位已被查詢過，首次查詢時間是×年×月×日×點×分，謹防假冒”

　　3、假查詢碼的回復語音為“您所查詢的數位不存在，仔細確定，謹防假冒”。

　　龔經理説：“網路購買大閘蟹確實存在很大風險，因此不提倡消費者使用此方式，如果想購買正宗陽澄湖大閘蟹，最好不要圖便宜在農貿市場購買，而應選擇取得了陽澄湖大閘蟹地理標誌專用標誌使用權單位的實體店進行購買，這樣的螃蟹才有保障。”如果消費者想品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹，想了解簡單易學的陽澄湖大閘蟹鑒別知識，可以通過撥打蘇州蟹之家陽澄湖大閘蟹專賣店諮詢電話0311-80857779、 15231175288或到店進行諮詢。

　　假冒偽劣蟹扣