據中國之聲《央廣新聞》報道, 近日,一則龍大新一代花生油的廣告在山東濟南隨處可見,其"省油50%,美味不變"的宣傳語讓不少消費者直呼"不可信"。龍大新一代花生油是真省油還是又一次概念炒作?
花生油打卵磷脂招牌 專家表示誇大宣傳
眼下,龍大新一代壓榨花生油,保留了花生中卵磷脂的廣告鋪天蓋地。卵磷脂的招牌一齣,引起了不少注重健康的消費者和業內專家的關注。從事農業科研工作的王先生表示,卵磷脂多存在於蛋黃和大豆裏,其特點是不耐熱,大於50度的時候活性就會消失,而且不能長期存放,從理論上説,龍大新一代花生油的這種説法並不科學,有誇大宣傳的嫌疑。
另一位營養學家也表示,卵磷脂的使用沒有具體的推薦量,每天使用20克長期服用才能起到保健的效果,而按照營養學會推薦的每人每日使用25g食用油來算,攝入的卵磷脂量微乎其微,如果靠花生油裏的卵磷脂來達到保健的效果,是不太現實的。
中國糧油學會油脂分會業內人士告訴記者,目前凡是符合國家標準的食用油,卵磷脂的含量都不會太高,因為卵磷脂存放時間長了的話會沉澱,油的顏色便會變暗,為了保證油的成色,現在市面上所有的食用油都是要去掉卵磷脂的。壓榨食用油裏保存下來的卵磷脂含量都不會太多,不同食用油品牌差別是很少的。記者從龍大新一代花生油的包裝盒上也看出了一些端倪,雖然這個花生油大肆宣傳富含卵磷脂,但包裝盒的成分表格上面有脂肪、熱量、碳水化合物等成分,唯獨標簽上找不到卵磷脂的含量。
銷售量不理想
龍大新一代壓榨花生油在廣告宣傳上如此"煞費苦心",銷售量如何呢?
據了解其實際銷售量並不理想。很多消費者反映,在一些超市裏並沒有見到龍大新一代花生油。記者走訪了濟南多家超市發現,與廣告的火熱程度相比,只有位於濼源大街的一家超市看到了該種食用油,而且基本上沒有什麼人去過問這個油。它的價格4L的鐵盒包裝是139.5元,而同樣量的胡姬花特香花生油是112元,金龍魚花生油是109元。這樣算下來,龍大新一代花生油價格著實貴了二到三成。
曾經在一大型油企就職的知情人士告訴記者,很多食用油産品都在炒作概念,像對心腦血管疾病有幫助,降低人體膽固醇的功能。其實,食用油行業是一個相當成熟的行業,企業的宣傳都進入了無概念不炒作怪圈,已經沒有新的宣傳噱頭,只能用一些概念性的東西招攬消費者了。(山東臺記者 姜文超)
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