香港社聯舉行銀徽企業嘉許計劃,嘉許商戶在銀發市場上的貢獻。 圖自香港《文匯報》
據香港《文匯報》報道,隨著長者人口不斷增加,香港銀發市場逐漸形成。有機構調查發現,43%長者及66%商戶認同聘用長者員工服務長者顧客有助改善服務,對吸引“銀發族”消費者起正面作用,有85%商戶更表示考慮聘用長者,成為勞動市場的一股“新勢力”。
香港社會服務聯會在4月至6月進行“香港銀發市場調查2015”,成功調查723位60歲以上人士及330家商戶,了解長者消費的經驗及考慮,及商戶對於聘用長者的意見。
85%商戶願聘長者
昨日公佈的調查結果發現,有43%長者及66%商戶認同若商戶聘用長者員工服務長者顧客,能有助改善客戶服務的質素。此外,有85%商戶表示會考慮聘用60歲或以上人士,亦有77%商戶同意予以長者同工同酬,顯示商界對長者在勞動市場上的價值十分認同。
善用長者 吸引“銀發族”消費
香港社聯業務總監(政策研究及倡議)黃健偉指長者人生經驗豐富,在待人接物及態度上均較為優勝,能與長者“同聲同氣”,且工時彈性較大,故社會可善用長者勞動力,針對他們的特性“因材施用”,紓緩目前市場上人手短缺的困境。
怡苑酒家飲食集團董事長李林自90年代開始便聘請長者員工,其中約20%為60歲以上,10%為70以上的長者。李林經營的酒家以長者為主要客戶群,他笑言老人家大多“談很久、坐很久、但又吃得不多”,不過他毫不介意,而長者員工的出現更使生意不跌反升,吸引更多“老友記”前往酒家用膳。
63歲的瓊姐在鴻星海鮮酒家由1998年工作至今。她指長者大多行動不便,故會替他們倒水、拿點心等,滿足他們所需,又會為長者復述功能表,避免重復下單的情況出現。瓊姐表示由於與長者話題相近,故十分投契。
230家企業獲銀徽嘉許
社聯同日舉行銀徽企業嘉許計劃,以嘉許商戶在銀發市場上的貢獻。計劃獲超過410家商戶及中小企參與,逾230家企業獲“銀徽嘉許”,當中30家商戶表現出色,成為計劃的範例。
同場亦有21位銀徽大使獲得嘉許。銀徽大使是為計劃擔任神秘顧客,負責到各大商戶進行神秘探訪,檢視商戶在産品、服務和設施上對長者的友善程度,當中最年長的大使更有88歲。
70歲的郭婆婆分享當神秘顧客的經驗,她憶述在一個風雨交加的晚上到甜品店作測試時,雖然等待甜品的時間比較久,但店員實時送上雪糕賠罪,用膳後更親自為她打開店門,詢問是否需要雨傘,更提醒她要加倍小心,店員殷切的服務態度讓郭婆婆感到窩心。
[責任編輯: 吳曉寒]