來自蔬菜生産大省山東的一線調查報告:蔬菜産地供應充足
蔬菜産地供應充足 菜價在合理區間——來自蔬菜生産大省山東的一線調查報告
新華社濟南2月5日電 題:蔬菜産地供應充足 菜價在合理區間——來自蔬菜生産大省山東的一線調查報告
新華社記者邵琨
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生以來,有的市民開始囤菜,甚至搶購蔬菜。全國蔬菜供應到底夠不夠?記者近日在蔬菜生産大省山東走訪調研發現,蔬菜産地供給充足、市場秩序井然、菜價在合理區間。山東省在全力防控疫情的同時,加強源頭生産、品質檢測和市場流通服務,為全國各大城市蔬菜供給提供保障。
産地供給充足 菜價在合理區間
走進山東省壽光市文家街道桑家莊村的蔬菜大棚,滿眼堆綠,一朵朵黃色的小花、一根根頂花帶刺的黃瓜挂在枝蔓上。菜農桑煥周説:“今年産量跟往年差不多,就是價格不如往年。”
目前,在山東壽光,正是黃瓜、尖椒、茄子等各類蔬菜的盛産期。
桑家莊村有256個大棚,種植面積1000畝。桑家莊村黨支部書記桑漢平説,村裏每天生産黃瓜、番茄、辣椒、蕓豆等各類蔬菜約5萬斤。
2日上午,經過測量體溫,記者進入中國最大的蔬菜集散地壽光地利農産品物流園。園內仍然繁忙,不少人在詢價、打包、裝車、過磅……
一車車蔬菜頻繁進出幾個交易大棚。大棚內人人都戴著口罩,大棚上方的電子螢幕滾動播放著如何防控新型冠狀病毒的科普知識。
從事蔬菜交易10多年的菜商王傑運來的30噸菜花正在等待分銷。他説:“蔬菜供給完全沒問題,但買菜的人少了。今天的菜花不到1塊錢一斤,與幾天前相比,每斤下降1塊多錢。”
記者走訪的多位蘿蔔、白菜、番茄經銷商均表示,目前蔬菜貨源很充足。但由於疫情期間全國各地的一些農貿市場延長閉市時間、企業延期開工、學校延期開學,導致下游市場需求量大幅減少。
目前,壽光物流園蔬菜供給能力大於下游蔬菜市場需求。王傑説:“農曆正月初三、初四,每天銷售30噸沒問題,一卡車很快能賣完。現在一天只能賣10噸,基地倉庫裏已有70噸存貨。”
中國壽光蔬菜指數顯示,從1月30日至2月2日,蔬菜日均價格指數連續下跌。壽光地利農産品物流園總經理助理國明茜認為,由於供應充足,部分蔬菜價格出現下降,是正常的市場規律。目前,蔬菜總體價格處於合理區間。
支援武漢供應 服務全國“菜籃子”
山東省是農業大省,全國重要的蔬菜生産供應基地,蔬菜産量常年佔全國的11%以上。今冬氣候條件適宜,雨水光照充足,蔬菜生長旺盛,節日期間正值大棚蔬菜大量上市季節。目前,不僅山東省內供給充足,還能為武漢以及全國的蔬菜供應提供支援。
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生後,山東省向武漢捐送了350噸新鮮蔬菜。壽光作為蔬菜之鄉承擔了此次供菜任務。隨後的十幾天裏,壽光每天將向武漢供給600噸平價蔬菜。
為了保證運到武漢時的蔬菜仍然新鮮,壽光菜農需要將菜摘下來馬上裝車運輸。2日淩晨4點,桑家莊村菜農桑雪梅起床戴上頭燈和口罩,摸黑來到自家大棚裏。兩個小時後,她將剛採摘的500多斤黃瓜送到村裏合作社農産品檢測中心。經過檢測合格後,一箱箱黃瓜裝車發往武漢。
像這樣的作息,不少壽光菜農已持續了好幾天。“原來是下午採摘,現在改成天不亮就摘。村裏每家每戶都新買了頭燈。”桑雪梅説。
這幾天,每天有近20輛蔬菜運輸車從壽光發往武漢。國明茜説,物流園有好幾百輛運輸車,除供應武漢600噸蔬菜外,供應北京等城市的車輛、貨源都沒有問題。
為了保證蔬菜供應充足、價格穩定,壽光地利農産品物流園的電子結算中心和價格指數會發出預警。國明茜説,一旦發現某一個蔬菜品種供給量不足,園區會第一時間找到相關蔬菜品種的業戶,從産地把蔬菜調到物流園交易。
大棚升級換代 應急預案充分
與非典疫情時期相比,山東蔬菜大棚種植技術有了很大提升。改火爐供暖為日光取暖,改立柱竹竿頂棚為無立柱鋼架結構,改土坯墻為磚砌體保溫墻,改草簾覆蓋為輕型保溫被覆蓋……
近年來,壽光集中謀劃了18個重點農業園區,大力推行農業標準化、智慧化、品牌化、組織化、融合化發展,推動蔬菜産業提檔升級。
目前,壽光共有日光溫室14.6萬個、拱棚2.5萬個,蔬菜播種面積60萬畝,年産蔬菜450萬噸,年交易蔬菜900多萬噸,已成為全國的蔬菜集散地。
此次疫情期間,為保證蔬菜購銷暢通,壽光市針對1000多個供銷點陸續開通了綠色通道,保證蔬菜運輸車輛進得來、出得去。
在壽光紀臺鎮,當地為外來拉菜人員配備了公交線路圖,建立蔬菜經營和購銷人員臺賬,為進出車輛登記、消毒。壽光市紀臺鎮亮福果蔬專業合作社負責人張婷婷説,包括外來拉貨人員在內的所有人必須戴口罩,每天兩次測體溫,外來車輛必須消毒。
當地還派出20個督導組,對全市的所有交易市場進行全面檢查,每個合作社、銷售市場全部覆蓋,所有上市蔬菜批批進行檢測,保證蔬菜品質安全。
與此同時,為保證蔬菜的正常生産,山東和濰坊市二級主管部門專門派出蔬菜技術團隊,組織農業專家深入大棚産區,實地指導菜農生産管理,協助壽光市解決蔬菜生産問題,保證蔬菜正常生産。