豬肉價格上漲明顯 三條措施保供穩價

　　本報訊（記者　吳衛群）進入7月，隨著全國生豬出欄價格的上升，上海豬肉批發市場價格出現明顯上升態勢。昨天，市商務委有關負責人士表示，將密切關注市場變化，採取一系列措施保障上海市場供應，穩定豬肉價格。

　　具體措施有：加強對本市各大批發市場豬肉交易數量和價格的管理；加強豬肉儲備管理，要求上海豬肉承儲單位按照規定落實貨源，妥善做好豬肉儲備輪換工作，保持品種數量穩定，當出現豬肉市場供應緊張時，將指導承儲單位通過已有的加工渠道、銷售網路及時投放市場，保障市場供應平穩；增加豬肉可替代品供應量。目前上海市場豬肉可替代品選擇性較多，雞肉、水産品、雞蛋和牛羊肉等産品品種豐富，價格穩定。據了解，目前市場上羊肉製品受進口澳洲羊肉價格下降的影響，羊肉價格同比下降三成，可部分彌補豬肉供應偏緊的情況。