房縣黑木耳産于湖北房縣。房縣山巒起伏,林木茂密,氣候溫潤,雨量充沛,耳林資源極為豐富,為黑木耳生産提供了得天獨厚的條件。湖北省房縣是全國著名的黑木耳生産基地縣,是馳名中外的“木耳之鄉”,在國際貿易市場上,因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富,贏得“房耳”盛譽。這裡的黑木耳“形似燕,狀如飛”,又被稱為“燕耳”,有“山珍之王”的美稱,自20世紀50年代以來,房縣黑木耳,在國際市場上一直暢銷不衰,遠銷美國、西歐、日本、新加坡等37個國家和地區,每噸黑木耳換外匯1.8萬美元。
[責任編輯: 李學斌]
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