青海借“清食展”擴大對外開放

　　本報訊 記者馬玉宏 石晶報道：由中國國際貿易促進委員會、青海、甘肅、新疆等省區共同主辦的2014中國（青海）國際清真食品及用品展覽會日前在西寧開幕。本屆“清食展”以“綠色、跨越、合作、共贏”為主題，展示各參展企業知名品牌和新産品，突出各地清真産業發展的成果。37個國家和地區、28個省（區、市）的960多家企業參展。

　　青海把“清食展”作為對外開放的重要平臺，積極邀請絲綢之路經濟帶沿線的國家和地區參展。目前簽約項目達數十個，簽約金額近14億元。

　　全球清真産業有2萬億美元的市場規模，據中國民族貿易促進會常務副會長兼秘書長藍軍介紹，目前我國清真食品用品産業發展勢頭良好，增長速度一直保持在10%左右，特別是青海、寧夏等西北五省區，已打造出一批富有特色的清真品牌。