四川生薑貴過肉 漲價速度像“變臉”

　　中新社成都5月13日電 (記者 殷櫻)“生薑怎麼賣出豬肉的價格了呢？”

　　記者近日在成都多家菜市場採訪發現，5月以來，成都市場上的生薑零售價已達12元(人民幣，下同)/斤，仔姜更是賣到了20元/斤，而一般豬肉只有8-9元/斤。很多市民對此表示不理解，甚至有市民調侃自己吃的仔姜肉絲變成了“肉炒仔姜”：姜貴，而肉不值錢。

　　“同樣都是調味品，生薑12元/斤，相當於大蒜價格的3倍。”在成都一菜市場買菜的李大姐表示，自己已經看不懂菜價了。生薑上午才賣10元，下午就漲到12元，讓買菜的市民更是驚呼生薑價格的“變臉”速度。

　　國家統計局5月9日發佈的數據係顯示，4月全國居民消費價格總水準同比上漲1.8%，環比下降0.3%，創下近18個月來的新低。其中，蔬菜和豬肉等食品價格的回落是4月物價創新低的主因。

　　生薑價格為何逆市上漲？業內人士分析，去年種植戶縮減規模加上氣候原因，導致今年産量減少，供不應求。同時不排除中間環節有遊資炒作的原因。

　　據了解，不僅僅是成都，近日全國多地生薑價格持續上漲，目前已漲至2010年以來新高。和來勢洶洶的“姜你軍”相比，今年養豬企業直喊“虧不起”，國內生豬養殖正面臨全行業虧損的局面。

　　據四川商務廳監測，日前該省豬肉市場批發交易量下跌，零售價格小幅下跌。據了解，從2013年末開始，成都市育肥豬生豬價格就開始持續下跌，養殖戶普遍虧損嚴重，四川樂山生豬收購價更是觸底。

　　樂山市井研縣一家豬場場長張家駒表示，今年是他從事生豬養殖行業十幾年來豬價最低的一年，也是虧損最多的一年。“由於前幾年養豬市場行情較好，刺激了樂山養豬行業的擴大，由此造成母豬存欄量大幅增加，商品豬肉在市場上供大於求，最後導致今年的豬市行情一降再降。”

　　業內人士提醒，無論農産品價格暴漲還是暴跌，都是一種不正常的市場現象，都會損害農民的利益，應發揮農業保險在保障農民利益方面的作用。(完)