廣西開展食品安全專項整治行動

　　本報訊 記者周驍駿 童政報道：近日，廣西啟動了米粉店、餐飲店食品安全專項整治行動，保障公眾飲食安全。

　　據了解，從2月中旬到6月，監管人員將集中力量對轄區內米粉店、快餐店的食品採購索證索票情況進行監督檢查。具體包括，檢查餐飲單位是否建立食品證票檔案和執行進貨查驗記錄製度，重點檢查新鮮豬肉的購進渠道，是否具備“兩證兩章”，購進和銷售量是否平衡。同時，監管人員還將依法查處無證經營、超期限經營和超範圍經營等行為。