廣東省家禽企業受挫 期待政策救市

　　市民對活雞需求不大，檔主減少存欄。陳海菱 攝

　　南方日報訊 （新興視窗記者/陳海菱）去年12月以來，受H7N9疫情影響，全省家禽養殖業遭受重創。家禽銷量、價格暴跌，産品大量積壓，企業損失嚴重，社會消費信心不足，導致活禽交易銷量和價格急劇下降，活禽市場價普遍低於成本價，養殖企業紛紛減産自救。

　　2月24日，省委省政府出臺《關於幫助我省家禽業渡過難關 確保家禽業持續健康發展的通知》（下簡稱“通知”）。有從業人員介紹，新政出臺後，養殖企業一定程度上受惠，隨著全省多地結束休市制度，活禽交易市場有望回暖。

　　養殖企業：減産自救

　　新興作為省內重要的養殖基地，同樣受到H7N9疫情影響。據了解，新興肉雞散養戶較少，均不上規模。去年H7N9危機過後，肉雞散養戶幾乎被市場淘汰。目前新興規模以上的家禽養殖主要為“公司+農戶”的形式。一般情況下，由公司提供雞苗、飼料和疫苗等藥品，農戶負責養殖，出欄後公司根據品相按照固定價格收購，保證了養戶的利潤。所以，市場變化的風險都轉嫁到企業身上。

　　據新興本地一家養殖企業負責人介紹，春節過後，雞價一度跌至3元/斤，以一隻3.5斤重的優質雞為例，按照6.5元/斤的成本核算，每出欄一隻雞，就意味著企業虧損12元，經濟損失慘重，所以，很多企業紛紛減少雞苗養殖數量，以抵抗雞價下跌的風險。

　　有專家建議，推行“統一屠宰，冰鮮上市”的方式，既可有效減少病菌傳播，也滿足了市民的消費需求。但有冰鮮肉類加工企業表示，目前全省統一屠宰市場配套設施不足，冰鮮上市投入巨大，建設週期較長，在配套未完善前，企業生産出來的活禽銷售渠道受阻，市民消費需求也得不到解決，實施難度較大。

　　市場：活雞銷量銳減

　　養殖環節出現變化，肉菜市場的活禽銷售也受到明顯影響。新興視窗記者走訪縣城北市場、廣興綜合市場等多個肉菜市場。有檔主反映，受疫情影響，活禽銷量銳減。雖然進貨價降低了，但是銷量跟不上去，加上檔口租金等成本，今年春節過後，“基本賺不到錢”。

　　城北市場一位檔主黃姨向記者介紹，按照慣例，春節過後是活禽市場的淡季，一般3月份市場就恢復了。今年受疫情影響，全省範圍內實行休市制度，給活禽交易造成明顯影響。有檔主轉行賣火鍋料，市場好轉後再復市。

　　“以前我的檔口一家人幹活都忙不過來，現在我一個人就可以了”，黃姨表示，“我們還不算慘的，按進貨價賣，生意不好就少賺點，最慘的是那些養殖戶。”

　　農戶：排苗週期延長

　　“優質三黃雞，10元一隻，竹絲雞，15元一隻！”新城鎮坡邊村養殖戶李志陽告訴記者，市場環境不好，很多珠三角地區都休市了，沒有老闆來拿貨，只能散批給本地市場，雞只已經超過上市時間十幾天了，還沒完全賣完，只能自己用農用車拉到工廠門口和路邊拋售。“再養連飼料錢都虧了”。李志陽説，這一次把雞賣完以後，短時期內不會再進雞苗了，等疫情風波過去後再考慮。

　　與養殖企業合作的養戶黎姨出售完上一批雞只已經兩個月了，養殖場早已消毒完畢，雞苗保溫室也整理好了，但沒進雞苗，估計今年最多只能養兩批了。黎姨的老公打算去工廠裏打工，等市場好轉再回來養雞。

　　據了解，新興有不同規模的養殖公司，此次疫情風波中，很多中小型養殖公司資不抵債，養戶資金也存在風險。

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　　救市新政出臺 市場有望回暖

　　2月24日，省委省政府出臺《關於幫助我省家禽業渡過難關 確保家禽業持續健康發展的通知》（下簡稱《通知》）。按照通知要求，省財政將安排10600萬元對家禽企業予以補貼，新興縣暫未敲定補貼資金數額。

　　記者從縣畜牧獸醫漁業局了解到，新興縣有32家持有效《種畜禽生産經營許可證》的種禽場符合補貼條件。《通知》還明確，對2014年3月1日起新收儲家禽産品的企業予以補貼，新興縣溫氏佳潤食品有限公司等企業將可享受補貼。

　　根據《通知》要求，全省省級以上家禽類農業龍頭企業和市縣級家禽類農業龍頭企業用於飼料、防疫物資、人工、農戶合同商品禽貨款、屠宰、收儲的貸款予以貼息。銀行業金融機構、農村金融機構要繼續在家禽規模養殖、加工、流通企業流動資金貸款或續貸、展期等方面提供支援，並開闢綠色通道，簡化辦理手續。

　　記者從中國銀行業監督管理委員會雲浮監管分局新興辦事處了解到，暫未接到貼息貸款補貼養殖企業的通知。新興縣某農村商業銀行負責人介紹，縣內大部分養殖企業目前還能保持正常運營，如果企業需要大額度貸款，可由縣政府統籌協調，各銀行配合執行。

　　記者還了解到，因發生H7N9疫情而撲殺禽類動物的企業，將可獲得省財政資金扶持。接下來，全省還將開展政策性家禽養殖保險試點。

　　《通知》還明確提出，支援鼓勵企業建設和提升改造屠宰、冷藏和收儲等配套設施，對家禽集中屠宰和冷鏈倉儲項目在立項、環評、用地等方面積極予以支援，有規劃、有計劃、有步驟地逐步推行“集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”的銷售模式，包括“集中屠宰，即日上市”的銷售模式，推動家禽養殖業的可持續健康發展。