農業在吸引網際網路巨頭走入田間地頭的同時,也開始吸引越來越多的創業者投身其中。然而販賣鄉村生活卻並非想像中那麼簡單,即便你已打響了第一炮。
農産品生鮮電商理想豐滿現實骨感
“1000個包裹爛在倉庫”
今年3月,聚划算上了一個“老鄉喊你來分地”的項目。買家最少花580元,就可以成為“私人訂制”的農場主,享受1分地上的作物一年的所有權。據悉,該項目成為聚划算史上銷量最低的産品,賣出3500件。但這個項目在全國的網路曝光量卻達到5億人次,點擊量超過40萬。
大批的媒體擁入這個項目的所在地安徽績溪進行採訪報道。然而對浙江興合電子商務穀物語事業部總經理章新光來説,光鮮背後是無數個“不眠夜”,爆倉、暴力運輸導致蔬菜大面積損壞、農民不按規定工作……“賠100萬是今年的目標。”章新光説。
販賣的是鄉村生活
“繼我們之後,淘寶也推出過類似項目,但只賣出了幾份。”章新光説。在他看來,他之所以可以成功,重要的是他賣的除了地上物之外,還有旅遊與文化,賣的是白領心中嚮往的鄉村生活。
據了解,認領用戶可以選擇三種1年期套餐,分別是價值580元的1分地套餐、2400元半畝地套餐和4800元1畝地套餐。客戶認領土地後,每個月分兩次收到“自己”土地上種植的蔬菜糧食。此外,每年還能獲得天數不同的績溪免門票、住宿的服務。比如購買1分地套餐的用戶,除了能免去湖村附近風景區100多元的門票外,還可以免費在“農家樂”裏住3天。相對應,半畝地套餐和1畝地套餐用戶,免費住的時間更長。
“通過定制私家土地,每年讓農場主在績溪兩個4A級景區、一個5A級景區免費旅遊住農家樂的活動,這樣就能拉動和帶動我們的鄉村遊。”績溪縣副縣長程勇對北京晨報記者表示。記者看到,績溪位於安徽省南部,是徽州文化的發源地之一,被評為國家歷史文化名城。建築中,明清古遺比較多,現保存完整的古跡有三百餘處。章新光以此為賣點,擊中了不少白領的內心。
眼睜睜看著蔬菜腐爛
3500單的成績,著實讓章新光興奮不已。不過,他卻沒有想到,這樣的運輸量對於當地的物流能力來説是完全不能夠承受的。
“在4月中旬,我們開始組織發第一批青菜,3500單那是7輛大卡車滿載的量,我們當時就希望快點將蔬菜送到‘地主’手中,沒想到蔬菜卻連倉庫都沒出去。”章新光一邊説,一邊打開快遞系統,記者看到4月短短十天內,1000個包裹由於蔬菜腐爛被銷毀。
由於當地運輸力量有限,當3000多單一下擁入黃山倉庫後,導致倉庫爆倉,大批蔬菜被積壓,由於是新鮮的葉菜,包裹到第三天已泛出臭味甚至流出水來,絕大部分快遞包裹被直接就地銷毀。
“當時只能眼睜睜看著包裝好的新鮮蔬菜腐爛、扔掉。”章新光心疼地説,“所以後來吸取教訓,將寄送包裹的時間錯開,例如每兩天只寄出500個,每次只寄送一個地方,這次發杭州,那下次再發北京,避免爆倉的發生。”
雞蛋每月換一次包裝
接踵而至的物流配送破損率問題到現在依然困擾著章新光。例如雞蛋的配送,他們幾乎每個月至少換一次包裝。直到最近,他專門花了3萬塊錢去開模,用一個定制的泡沫箱子配送雞蛋,才基本解決了運輸問題。
第一批雞蛋,章新光用的是報紙,結果絕大部分用戶收到的雞蛋都有打碎的狀況。“我們想到會有破損,但是沒想到這麼嚴重。”章新光説。因為他們在選擇報紙包裝時做過試驗——將用報紙包裹的雞蛋從三樓扔下去,雞蛋是安然無恙的。“沒想到我們一走,農民們的包裝就走樣了,”章新光説。由於包裝是由農民來完成,而使用報紙包裹沒有統一標準,章新光的第一次雞蛋運輸宣佈失敗。
隨後,章新光不斷換包裝箱、包裝盒,使用麥麩、稻草等,雖然效果一次比一次好些,但破損還是存在。直到專門去廠裏開模,為雞蛋定制泡沫箱,雞蛋的運輸情況才算告一段落。
實際上,快遞存在問題的不僅是雞蛋,新鮮蔬菜的運輸保鮮問題到現在依然沒有完全解決。章新光只是通過購買節能型制氮機、冰櫃(製作保險冰袋)和充氣緩衝包裝機等,並同步減去綠葉菜的配送,只配送豇豆、番茄、黃瓜等來保證蔬菜不在配送過程中腐爛。
■試錯
賣生鮮
還是要本地化
章新光的“聚土地”第一期交易額是228萬元,而他的目標是將虧損控制在100萬以內。章新光説,如果不是物流問題,這個項目是不會賠錢的。然而,安徽的菜運到北京,這個生鮮模式真的成立嗎?
章新光説,他們當時沒想到北京會有這麼多用戶購買。此外還有400多名香港、臺灣和澳門等地的客戶認購,考慮到物流問題,這些用戶直接被勸退了。所以,在章新光的新計劃中,將放棄這種“包全國”的模式,進行本地化運營。據了解,“聚土地”第二期將在9月中旬上線,並增加重慶巫溪、安徽黃山、浙江衢州、河北沽源、廣西南寧五個城市的土地合作,用來輻射周邊大城市。
據了解,“聚土地”採用的是租用農民土地與當地合作社進行合作的模式,每年每畝給農民750元。此外,再通過聘用農民的方式耕種農田,每人每天給予農民的工資是130元。由於這種方式提高了農民收入,當地政府十分支援。
績溪縣副縣長程勇表示,當地很多農民進城務工,有30%的土地是荒廢的,還有70%的土地交給其他農民代耕。此外,因為是山區小縣,不成規模,農副産品銷售受到限制,農民在土地流轉過程當中取得的收益非常小。而“聚土地”項目推出後,農民的收入比之前增加了近4倍。
儘管章新光的項目還沒賺錢,但已賺足關注度,很多人都在期待這個新的土地電商的模式可以帶來多贏的結局,在阿里巴巴舉辦的縣長大會上,多位縣長對這個項目躍躍欲試。
■消費者樣本
總有壞掉的蔬菜
“我該原諒
電商們的過失嗎?”
前些天在某知名生鮮電商買的金枕榴蓮,打開後有一部分變味了,李潔認為這是在所難免,自己認倒楣,忍了。如今在聚划算購買了一分土地,當上了“地主”,卻連續數月收到的蔬菜都有不少爛掉的。儘管商家承諾前三個月的蔬菜免費,以此作為賠償,但消費前的期待和消費後的落差還是讓李潔猶豫了,生鮮電商還可以做得更好嗎?我該原諒電商們的過失嗎?
“前兩天回娘家,買了一個泰國金枕榴蓮,打開後卻發現顏色和味道都不對,很可能是壞了,在家庭聚會上多少有些掃興。”李潔説,“在‘聚土地’中,我這個‘地主’當的也不是那麼回事。”李潔説,除了每個月收到的蔬菜都會出現多多少少的爛菜外,此前商家的承諾,如可以隨時觀察蔬菜生長等也沒有兌現。
“我看得到他們的努力,每次都有改進,這次肯定要比上次好,但這離他們的宣傳和我的要求差的太遠了。”一心想吃上鄉村健康蔬菜的李潔很無奈,“我該原諒他們的失誤嗎?”今年在生鮮上花了數千元的李潔,想不明白。
■數據
3000涉農電商
無一盈利
農業電商面臨著許多未解的困難。據報道,目前全國涉農電子商務平臺超過3萬家,其中農産品電子商務已達3000家,卻幾乎無一家盈利。中國零售業生鮮研究中心委員李長明表示,99%的生鮮電商都在虧損。
這還不是真正的難題,在聚划算市場部總監華箏看來,如何與消費者溝通、商品的包裝、冷鏈等才是生鮮電商面臨的最大問題,尤其是農産品的冷鏈保證新鮮是非常重要的一環。
本版撰文 晨報記者 孫雨
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