杭州燒餅哥日賣2000燒餅年入百萬

　　杭州有個賣燒餅的叫老應，開店23年，每天能賣兩千多個燒餅，年營業額上百萬！去年老應買了一套120多方的房子，220多萬(加車庫)，一次性付清全款。他還買了兩部奧迪A6，一部給了女兒一部給了兒子。

　　去年9月1日，胖子燒餅價格上調，形成三個檔次六個品種：“甜胖子”和“辣胖子”屬於基本款，銷量最大，兩塊五一個。“辣五花肉”、“鹹五花肉”和“甜五花肉”屬於中檔，都是三塊五一隻。頂級的叫“甜加辣”，料用得足，面積也大一圈，賣5塊錢一個。

　　剛過去不久的2014年，很多行業受到政經大局和移動網際網路衝擊，杭州孩兒巷賣炒貨的老孟和水星閣開水果店的小樓，都説去年生意難做。老孟覺得他生意不好主要是因為“八項規定”，很多單位開會少了瓜子花生也不嗑了。小樓分析自己是受到大型連鎖和電子商務的雙重夾擊。同樣是小店面小買賣，文三路火了23年的胖子燒餅去年依然很火，昨天傍晚，老應一邊手腳不停一邊告訴我，去年他的生意“沒有受到影響”，每天能做多少就能賣出多少。

　　上午十一點到晚上十一點，老應基本上不得空閒。尤其傍晚，浙大下課的學軍放學的學生們，從文三路開車騎車或步行的上班族們，把小小的門面層層圍住。“兩個甜胖子!”“三個辣胖子!”的聲音不絕於耳。