昨日,王女士來到菜市場想買些雞蛋,讓她沒有想到的是,兩周前還只是4.2元一斤的雞蛋,如今已經漲到5元了。據了解,近期雞蛋價格的走高,主要是受中秋臨近和院校開學雙重因素疊加影響。
昨日,記者走訪石市多個菜市場,發現市場上普通雞蛋的零售價已經逼近5元一斤,個別市場已經達到5元。在槐安路旁邊的一家菜市場,雞蛋價格已集體“破5”。攤主告訴記者,從8月中上旬開始,雞蛋價格就一直上漲,最近這一週上漲的速度更是快了不少。至於未來走勢,他憑著自己的經驗預測:“還得漲。”
“中秋節臨近,由於食品廠生産月餅對雞蛋需求量較大,加之9月初各院校集中開學,雞蛋需求增加。雙重因素疊加,導致雞蛋價格快速走高。”雞蛋批發商張經理説,“最近雞蛋收購價已經達到四塊六七了。批發價、市場零售價自然水漲船高。”另外,近期天氣涼爽了些,市民對雞蛋的需求也比暑天的時候更大,再加上“北蛋南運”量依然較大,雞蛋的價格自然被抬高了。
“到中秋節前的這段時間,蛋價還有上漲的空間,不過空間已有限。”張經理説,隨著食品廠對雞蛋的大批量採購結束,學校採購也將趨於平穩,中秋節後雞蛋價格會有小幅回落,不過中秋過後國慶節又來臨,節日影響因素同樣不能小看,因此回落的幅度不會大,等“兩節”消費高峰結束後,雞蛋價格應該能真正回落下來。 秋淩
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