2020年貴州春季鬥茶大賽啟動 百餘茶樣角逐春季“茶王”
中新網貴陽4月18日電 (記者 劉鵬)2020年貴州春季鬥茶大賽系列活動18日在貴陽啟動,綠茶、紅茶、特異品種綠茶、古樹茶四大類133隻參賽茶樣將通過層層評審,“鬥工藝、鬥標準、鬥安全、鬥規模”,最終角逐春季“茶王”。
此次春季鬥茶大賽以“綠色·標準·傳承·創新”為主題,自2020年4月初啟動以來,得到了貴州省各地的積極響應。截至4月16日,在收取的133隻茶樣中,綠茶樣71隻,紅茶樣38隻,古樹茶樣10隻,特異品種綠茶樣14隻,綠茶樣佔比66.17%。
經過層層“闖關”,將選取35隻茶樣送往北京、上海等10個省外、5個省內分賽場,通過統一使用“貴州沖泡”(高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶)的方式進行大眾評茶,最終決出2020年貴州春季鬥茶大賽的“茶王”。
大賽從18日一直持續到28日,期間還將進行春季鬥茶賽、採茶技能競賽、“我有貴州半畝茶”線上推廣活動、2020貴州春季鬥茶賽金獎茶王頒獎儀式和拍賣、大眾品茗等系列活動。
其中,神秘的雷山銀球茶製作工藝將首次向公眾開放,展示銀球茶的獨特工藝,真切感受到貴州深厚的茶文化底蘊。
截至目前,貴州茶園種植面積達700萬畝,連續七年居中國第一。同時,貴州嚴守茶葉品質安全,堅持做生態茶、乾淨茶,得到了中國農業農村部的高度讚譽,認為貴州茶葉的品質安全是中國一流的。
新冠肺炎疫情防控期間,貴州春茶克服重重不利因素,強勢突圍,春茶生産取得開門紅。2020年一季度,貴州茶葉産量2.38萬噸、産值84.36億元,同比分別增長23.9%和18.4%,産量、産值均保持了兩位數的增長。
貴州省農業農村廳副廳長、省茶産業發展領導小組副組長胡繼承表示,春茶在全年茶葉生産中尤為重要,舉辦春季鬥茶大賽其目的就是要通過工藝提升品質,增加春茶附加值,提升價值鏈,讓大眾分享産業發展紅利,助力脫貧攻堅。(完)
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