臺灣民俗立冬要“補冬” 吃麻油雞、四物雞進補

　　台灣網11月7日消息　今天是中國農曆24節氣中的“立冬”，標誌冬季的正式來臨。據臺媒報道，臺灣民間有立冬“補冬”的習俗，傳統上認為進入冬季後，天氣寒冷，體力衰弱，需要進補以恢複元氣，因此市面上開始有“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬季進補菜品上市。

　　而一般傳統家庭，會在立冬當天吃麻油雞、四物雞來進補，或在食物中加入八珍、十全大補等中藥材來“補冬”。

　　但是， 因為臺灣處於亞熱帶地區，有農曆“十月小陽春”的説法，據氣象局監測顯示，臺灣南部白天高溫仍可達30度，只有玉山、阿里山等山區地區溫度降到10攝氏度以下。