福建“鄉村振興”引市民體驗樂活鄉土

　　中新網福州12月25日電 (鄭瑩)古法烹制的地道土味，琳瑯滿目的農家風物，野趣盎然的音樂現場……“一撮土味之首期北峰農俗文化節”活動日前在福州市晉安區壽山鄉九峰村舉辦，展示福建省建設“鄉村振興”注重挖掘鄉土民俗，引流市民體驗樂活鄉村生活。

　　本次活動由福州市晉安金融投資有限公司主辦，晉安區廣播電視事業局、永輝超市股份有限公司、福州聚春園集團有限公司協辦，福建唯美客文化創意有限公司承辦。活動以特色農俗文化為主題，現場吸引了約400名市民踴躍參與，共同領略鄉村生活的獨特魅力。

　　主辦方表示，作為晉安區推動“鄉村振興戰略”實施的系列活動之一，本次活動圍繞農俗、農作、農活、農産等“四農”為核心，融入農俗文化、音樂文化、城市休閒等多樣化元素，呈現鄉村生活的美好體驗，提高鄉村振興戰略的關注度，切實推動鄉村振興戰略的實施。

　　壽山鄉九峰村四面環山，自然環境優美。在這個“天然氧吧”中，50張圓桌和柴火灶矩陣、巨型蒸籠、千僧大鍋等裝置有序擺開。當天午間，一場充滿濃郁鄉土情懷的農村流水宴在青山綠水間開席。

　　榔芋燉土鴨、紅糟土雞泡線面、家燉水庫寬魚、鄉間炣豆腐……一道道以古法烹制的農家土味上桌饗客。

　　值得一提的是，這些農家菜由聚春園首次聯合北峰當地廚師班出品，由永輝集團提供北峰當地的原生態食材，烹飪手法遵循北峰區域傳統，最大程度凸顯食物的本味。

　　在“農夫集市”上，北峰當地村民售賣自家種植的當季水果、蔬菜、鮮花以及自製蜂蜜、美酒、菜籽油、工藝品等農産品。新奇有趣的集市産品，吸引大量群眾圍觀購買，讓久居城市的人們充分體會原汁原味的鄉村風情。

　　活動協辦方之一的永輝超市股份有限公司，還在現場設置了“一村一品”主題專區，呈現來自全省各地的優質産品以及永輝精選商品，讓人們近距離接觸悠久的農耕文化，並在與村民的交流互動中，感受淳樸溫暖的鄉村人情。

　　除此之外，集市上還設置了文創産品攤位，雲集匠心打造的手作好物、創意良品、設計商品等各類文創産品，營造出濃厚的生活美學氛圍；在農作體驗攤位，來賓們積極體驗了搖蜂蜜、壓白粿等簡單農作體驗，通過動手參與農産品的加工製作，加深對鄉村生活的了解。

　　門蟲樂隊、VIKI樂隊、報警alarm樂隊等福州本地原創音樂力量，當天也集結于“深山舞臺”，以民謠、鄉村、流行等不同音樂風格的精彩演繹，帶領群眾深刻感受音樂現場的強大感染力。

　　據了解，晉安區壽山鄉前洋村、九峰村目前已被列為“鄉村振興戰略試點”及 “省級農村人居環境整治試點”。本次活動的舉辦地壽山鄉九峰村正計劃以山野、禪修、頤養、匠心為主題，發展集特色農業、休閒度假、戶外探險于一體的福州市近郊旅遊度假村。(完)