中秋將至,傳統的方式應是邊嘗月餅,邊品上一口桂花茶。但我們不得不告訴您一句,那個時代已經過去,我們現在追捧一種更摩登更時尚的中秋過法。繽紛的果飲取代了傳統的桂花茶,月餅的甜香依舊在口中回味,只不過更換了一種味覺享受。
冰凍漿果
像是七彩的幻境,懸浮著一個一個思鄉的心願。濃郁的玫瑰花茶碰上冰涼的鳳梨汁,玫瑰的清香與鳳梨的果酸二者友好地呈現一種柔和的酸甜,咬上幾顆漿果,會把這種混合的酸甜帶上另一種高度。
調製秘笈
新鮮的鳳梨榨汁;
將鳳梨汁倒入杯中,再將事先泡好的玫瑰花茶加入杯中至八成滿;
依個人口味取適量漿果鋪在杯麵上。 |