中秋吃螃蟹

時間:2010-09-20 14:12   來源:北京TRS資訊技術有限公司

  

  

  “秋風響,蟹腳癢。”蟹,可謂中秋美食的“當家花旦”。在浙江溫州,人們鍾愛的還是本地的江蟹。在中秋宴席之上,一道“蟹味雙拼”是必不可少的。肥碩的蟹肉經過腌制後,依然鮮嫩爽口。這道傳統鹹蟹做得相當地道,清鹹之中,能讓你品出蟹肉的本味——鮮美。


編輯:劉瑩

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