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月餅“近親”多,爭分中秋羹

時間:2010-09-20 14:10   來源:荊楚網

  荊楚網消息 (楚天都市報) (記者熊星星)今年月餅市場格外熱鬧,水果酥、綠豆餅、麻薯、Q餅等一些原本地地道道的休閒食品,卻硬要與月餅“稱兄道弟”,為在中秋市場分一杯羹。

  在武昌水果湖羅莎餅屋,約有10種不同包裝的月餅禮盒。其中,約7種禮盒中有牛軋糖、水果酥、Q餅等休閒食品的加入。如118元一盒的吉月禮盒,除了豆沙蛋黃、白蓮蛋黃等傳統月餅外,還裝有雙莓水果酥、奶油核桃水果酥和龍井茶酥。

  在聖娜多堡餅屋內,今年新推的水晶冰心月餅看著也很眼熟——水晶透明外皮,抹茶、香芋等多種餡料,口感冰爽彈滑,仔細想想,不正是平時經常吃的Q餅嗎。

  而在一些超市的月餅散裝櫃,蛋黃酥、水果酥等休閒食品也與月餅並排擺放,顧客有需求,都可以統一稱購。超市工作人員介紹,現在月餅品種僅從外形來看,確實無法一眼看出到底是什麼。“你吃的不是月餅,是設計、包裝、行銷手段,以及月餅之外的味道與感覺”。

  採訪中,市民對此表現得包容性較強。不少人認為,其實市面上早就出現的冰激淩月餅,不也是其他食品演變而成嗎?“只要東西好吃,價格合理,它到底是不是月餅,我們其實並不關心”。

編輯:劉瑩

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