京城懷舊美食遊吃遍北京那些百年老字號

時間:2012-01-17 09:15   來源:北京旅遊網

  全聚德烤鴨店

  “不到萬里長城非好漢,不吃全聚德烤鴨真遺憾!”全聚德菜係被譽為“中華第一吃”。

  創建時間:1864年

  中華著名老字號--“全聚德”,創建於1864年(清朝同治三年),歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月,“全聚德”被國家工商總局認定為“馳名商標”,是我國第一例服務類中國馳名商標。

  “不到萬里長城非好漢,不吃全聚德烤鴨真遺憾!”在百餘年裏,全聚德菜品經過不斷創新發展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜係,備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛,被譽為“中華第一吃”。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。

  全聚德前門店是老字號“全聚德”的起源店。歷經百餘年發展,前門店以經營聞名於世的北京傳統挂爐烤鴨、“全鴨席”特色風味係及百餘道創新菜肴而獨樹一幟,素有“天下第一樓”的美譽。同時,店內保留完好的全聚德“老門面墻”等歷史文物更向世人展示了“全聚德”百年發展的崢嶸歲月。如今,前門店已成為世界各地旅遊者領略中華飲食文化的最佳選擇。

  每人平均消費:150元

  招牌菜品:烤鴨、鴨架湯、鹽水鴨肝、火燎鴨心、滷水鴨舌

  全聚德烤鴨店主要分店地址:

  前門店地址:東城區前門大街30號

  電話:010-65112418

  和平門店地址:西城區前門西大街14號樓

  電話:010-63023062

  王府井店地址:東城區王府井大街帥府園衚同9號

  電話:010-65253310

  奧運村店地址:朝陽區大屯路慧忠北裏309號樓天創世緣A座1-3樓

  電話:010-64801685

  什剎海店地址:西城區地安門西大街57號什剎海體校內

編輯:劉瑩

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