“少見多怪”的臺灣小吃

　　甜品及飲品類

　　臺灣宜蘭羅東夜市裏，有攤人氣長紅小店，賣的是粉圓裏包了顆完整紅豆的創意小吃，這就是“包心粉圓”創始店！

　　這家包心粉圓，除了粉圓裏的紅豆之外，還有十數款冰、熱滋味。像是包心綜合豆花、包心桂棗銀耳、包心綜合仙草等。有圖有文在墻上一字排開，看得人眼花撩亂，建議先決定要冰品還是熱飲，再決定品項，“包心”是招牌，每道都有！

　　讓人好奇的是，當包心遇到了冰淇淋，一熱一冷、該怎麼個吃法？魏淑鳳説，粉圓要熱才會Q，因此，遇上冰，最好分兩次加，而且不能攪拌，這樣粉圓才彈Q、冰不易融，一整碗都是冷熱交加的好滋味！

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