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四川心肺湯圓
時間:2012-01-17 16:07 來源:中國杭州網
〔四川心肺湯圓〕
四川彭水縣的風味小吃,以糯米粉制皮,將豆腐幹、冬菜切碎,用豬油炒後制餡,煮熟配上滷煮的豬心、豬肺及多種調味料而成。食用時,再調以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鮮香可口。
編輯:趙輝
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