久居黃河沿岸的東鄉族、撒拉族、保安族，每年夏季，都要在黃河上舉行羊皮筏子比賽，一個筏子可坐8—10人。參加者多是小夥子，比賽號令一下，皮筏子似離弦之箭衝向激流，參加者要機智地繞過旋渦，避開惡浪，安全地到達對岸。也有單人騎羊皮袋或牛皮袋渡河比賽的項目。
這種比賽充分顯示了各民族與大自然搏鬥的不屈不撓精神。
