總的來説，香港的味道只一個字就可形容——香。不是香車，不是香薰，而是香噴噴的美味。雖只一個“香”字，卻是經過了眾人味蕾的評判而得出的。

　　仔細想想，香港的“香”又因為各區的特點而有所不同，應該説，是各有各的“香”吧。

　　銅鑼灣，可以説是香港的飲食勝地，既有充滿道地香港風情的茶樓與酒樓，更有高級的魚翅菜館與高級餐廳，珍饈百味任人挑選。

　　九龍城，匯聚了數十家各具特色的菜館，包括廣東菜、潮州菜、越南菜和清真菜等，價錢大眾化，可以説是老饕們的天堂，區內以東南亞菜館為數最多，其中約三成是泰國餐廳，也夾雜著不少老式街坊飯店。

　　中環，這裡有著名的蘭桂坊和新興的SoHo美食區，是一個充滿異國風情的時尚美食街。街道兩旁逾40間餐廳和酒吧，供應國際性美食，從墨西哥菜到新奧爾良料理，從葡萄牙料理到馬來西亞菜，甚至是尼泊爾菜式都一應俱全。

　　西貢、南ㄚ島和鯉魚門，是品嘗當地新鮮海鮮的好地方。在西貢碼頭岸邊、南ㄚ島的榕樹灣以及鯉魚門碼頭，海鮮菜館林立，顧客可在海鮮攤子自行挑選海産，然後由菜館加以烹調。

　　赤柱，在港島南區，充滿小鎮風情，赤柱市場內有小吃店和中菜館，赤柱灣畔則佈滿歐陸式小酒吧和各具特色的異國餐廳。

　　尖沙嘴，可以説是香港潮流美食集中地，區內餐廳風格各異，不論是日本料理、歐洲料理、火鍋還是酒吧，通通具備，是追趕潮流美食人士流連之地。短短的一段街道上，可分別找到義大利餐館、日本料理及英式酒吧，一些店舖還設置露天座位，情調一流，每到黃昏入夜後都人頭攢動，熱鬧非凡。

　　難怪在全球華人的心中，美食是排在維多利亞港、太平山、購物、世界級的基建及建築設計等等香港特色之前的，是香港十大魅力之首！

　　來源：精品購物指南