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“茉莉大街華夏美食嘉年華”開幕 臺灣美食飄香閩江之心

2025-01-03 13:51:00
來源:福州新聞網
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臺灣美食攤位引得眾多市民駐足。 

  1日下午,一場以美食為媒、文化為魂的盛宴——“茉莉大街華夏美食嘉年華”在閩江之心開幕。

  本次活動由華夏國光文化發展(福州)有限公司主辦,福州市文化産業商會、福州市中小微企業商會、中華夫人集團協辦。

  活動在天緣歌舞團帶來的開場舞《美福州》中拉開序幕。本次活動展示了兩岸特色美食、特産、文創及民俗表演。舞臺的一旁,臺灣美食攤位有序排開,攤主們熱情招呼著來往的顧客品嘗臺灣大腸包小腸、臺灣深坑泡菜臭豆腐、臺灣蚵仔煎等臺灣美食。

  臺胞陳玉丹帶來了大腸包小腸。經營美食多年的她,製作的臺灣美食都是地道的古早味。“我去過江蘇、上海等地,最後還是選擇在有福之州安家。平時,我經營私房早餐,希望讓大家感受地道的臺灣美食文化,促進兩岸的交流與融合。”她説。

  臺灣蚵仔煎攤位前有不少客人在排隊。看到家鄉美食廣受歡迎,外號“臺灣大叔”的高秋田很開心:“閩江之心的客流量很大,在嘉年華上擺攤,推廣臺灣美食,真的很不錯。”

  高秋田告訴記者,2019年他便來到福州,在晉安區九峰村經營一家農家樂。工作之餘,他愛遊覽福州的各個公園和歷史文化街區,金雞山公園、煙臺山等地都是他的心頭愛。“大陸發展環境好,年輕人多,市場大,還有很多惠臺利民的政策。在福州感覺非常親切,我找到了‘家’的感覺。”他説。

  主辦方相關負責人介紹,本次嘉年華為期16天,匯聚了百類中華閩臺美食與創意文創。其間大家能欣賞到精彩紛呈的巡遊活動與地道的民俗演繹,感受視覺與文化的雙重盛宴。(記者 林舒穎 文/攝)

[責任編輯:李丹]

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